Gesunder cremiger Mac und Käse

Name: Gesunder cremiger Mac und Käse
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 Kopf blumenkohl, gehackt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) fettarmer Cheddar-Käse, gewürfelt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) paket ellenbogen makkaroni; 1 (kann sein oder überfliegen) fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Muskatnuss; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Hühnerbrühe; 1 1 Pfund Zucchini, senfpulver; 3 (Winter) ernährungs-Hefeflocken; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten panko Brotkrumen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan-Käse; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher griechischer Joghurt

Gesunder cremiger Mac und Käse ist ein amerikanisches Hauptgericht. Dieses Rezept ergibt 6 Portionen mit 363 kalorien, 19 g Eiweiß, und 14 g Fett jeder. Für 1,51 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 17% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und 35 würden sagen, dass es genau richtig ist. Eine Mischung aus gemahlener Muskatnuss, griechischem Joghurt, Ellbogenmakkaroni und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 81%. uper. Ähnliche Rezepte sind Gesunder Mac und Käse, Gesunder Mac und Käse, und Gesunder Mac und Käse.

Anweisungen

Ofen auf 375 Grad Fahrenheit (190 Grad Celsius) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Stellen Sie einen Dampfgarereinsatz in einen Topf und füllen Sie ihn bis knapp unter den Boden des Dampfgarers mit Wasser. Wasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Blumenkohl hinzufügen, abdecken und etwa 25 Minuten weich dünsten.

Zutaten, die Sie benötigen

Vollkorncracker

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Ellbogenmakkaroni im kochenden Wasser kochen, gelegentlich umrühren, bis sie durchgegart, aber bissfest sind, 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ellenbogen-Makkaroni

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Abtropfen lassen und in eine 9x13-Zoll-Auflaufform geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Blumenkohl, Joghurt, Hühnerbrühe und Olivenöl in einem Mixer glatt rühren; Gießen Sie die Blumenkohlmischung bei mittlerer Hitze in einen Topf. Rühren Sie Cheddar-Käse, Nährhefe, Senfpulver, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer und Muskatnuss in die Blumenkohlmischung; kochen und rühren, bis die Käsesauce glatt ist, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ernährungs-Hefe

1 Ganze Frische Jalapeno

Kraft® Scharfer Cheddar-Käse

Senfpulver

Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren

Fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), In Scheiben Geschnitten

Käsesauce

Vollkorncracker

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten

Paket Gefrorener Vanille-Torte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

42 Rote Schnur-Lakritze

Käsesauce über Makkaroni gießen; zum Überziehen werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Käsesauce

Gehackte Entkernte Geschälte Tomaten (ca. 6 Mittelgroße)

Im vorgeheizten Backofen 15 Minuten backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Parmesankäse und Panko-Krümel in einer Schüssel mischen; über Makkaroni streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hunt's® Tomatensauce

Gehackte Entkernte Geschälte Tomaten (ca. 6 Mittelgroße)

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Backen, bis der Parmesankäse geschmolzen ist, 3 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hunt's® Tomatensauce

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Kochausrüstung

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Kasserolle Gericht

42 Rote Schnur-Lakritze

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

1Kopf

blumenkohl, gehackt 113Nüsse jeder Art (gehackt)

fettarmer Cheddar-Käse, gewürfelt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

paket ellenbogen makkaroni 1(kann sein oder überfliegen)

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlene Muskatnuss 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

natriumarme Hühnerbrühe 11 Pfund Zucchini,

senfpulver 3(Winter)

ernährungs-Hefeflocken 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

panko Brotkrumen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener Parmesan-Käse 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

einfacher griechischer Joghurt

Empfohlener Wein: Lambrusco, Riesling, Chenin Blanc

Makkaroni und Käse passen sehr gut zu Lambrusco, Riesling und Chenin Blanc. Mit reichhaltigem, käsigem Mac & Cheese möchten Sie den Gaumen mit etwas Knackigem und Saurem reinigen. Wir empfehlen Chenin Blanc, Riesling oder trockenen Lambrusco, wenn Sie Lust auf einen Rotwein haben. Sie könnten Venturini Baldini Montelocco Lambrusco probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 19 Dollar pro Flasche.

Venturini Baldini Montelocco Lambrusco

Ein sortenreiner Wein aus Salamino-Trauben, der auf lehmig-sandigen Böden angebaut wird. Die Trauben werden in den ersten zehn Tagen im September geerntet. Kurze Charmat-Methode. Spürbarer Duft nach Kräutern und saftigen schwarzen Kirschen. Hat einen frischen, halbtrockenen Geschmack mit leichten Tanninempfindungen. Aus kontrolliert biologischem Anbau.