Gewürzgeriebene Hähnchenbrust mit Zitronen-Schalotten-Sauce
Gewürzgeriebene Hähnchenbrust mit Zitronen-Schalotten-Sauce ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 25g protein, 17g Fett, und insgesamt 275 Kalorien. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird dir von Epicurious gebracht. Eine Mischung aus Wein, Petersilie, gemahlenem Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. ergebnis von 63%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Gewürzgeriebene Hähnchenbrust mit Zitronen-Schalotten-Sauce, Gewürzgeriebene Hähnchenbrust mit Zitronen-Schalotten-Sauce, und Spanisch Gewürz gerieben Hähnchenbrust mit Petersilie-Minze-Sauce für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Mischen Sie Salz, Pfeffer und 1/2 Teelöffel Piment in einer kleinen Schüssel. Reiben Sie die Gewürzmischung über beide Seiten des Huhns.
Zutaten, die Sie benötigen
Piment
Ganzes Huhn
Pfeffer
Salz
Trockene Würze Reiben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
2
1 Esslöffel Öl in jeder der 2 großen Antihaftpfannen bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Teilen Sie das Huhn zwischen die Pfanne und braten Sie es an, bis es durchgegart ist, etwa 4 Minuten pro Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
Speiseöl
3
Huhn auf Arbeitsfläche übertragen. Zelt mit Folie warm zu halten.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Aluminiumfolie
4
Fügen Sie 1/4 Tasse Wein zu jeder Pfanne hinzu und bringen Sie sie zum Kochen, wobei Sie alle gebräunten Stücke abkratzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Wein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
5
Kombinieren Sie Wein in 1 Pfanne. Brühe, 1 Esslöffel Zitronensaft und Zitronenschale einrühren. Kochen, bis auf 1/2 Tasse reduziert, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Zitronensaft
Zitronenschale
Brühe
Wein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
6
Schalotten, Thymian, 6 Esslöffel Öl, 2 Esslöffel Zitronensaft und 1/4 Teelöffel Piment unterrühren; Sauce mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Zitronensaft
Piment
Schalotte
Soße
Thymian
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
7
Hähnchen quer in 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden.