Glorreicher roter, weißer und blauer Kuchen

Name: Glorreicher roter, weißer und blauer Kuchen
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Orangenstreusel oder Orangenzucker; 170 Habanero-Pfeffer 1/2 pint Brombeeren; 340 Habanero-Pfeffer pint Heidelbeeren; 315 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gesiebtes Kuchenmehl, nicht selbstaufsteigend (vor dem Messen sieben); 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) weißer oder Apfelessig; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesüßter natürlicher Kakao (wie Hersheys; nicht holländischer Kakao oder extra dunkler Kakao); 769 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zucker der Konditoren; 227 Habanero-Pfeffer 1/2 packungen Frischkäse (20 Unzen insgesamt), weich; 3 groß Fettreduziertes Vanilleeis, optional; 2 groß (teilweise & ); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse Hershey's Kisses; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Zitronensaft; 1 vgl. geriebener Parmesan geriebene Zitronenschale (am besten mit Microplane Zester oder Reibe); 28 Habanero-Pfeffer (2 Esslöffel) rote Lebensmittelfarbe; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sauerrahm gemischt mit 2 Esslöffel Wasser; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sauerrahm gemischt mit 1/4 Tasse Wasser; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 sticks ungesalzene butter, erweicht; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 227 Habanero-Pfeffer pint Erdbeeren, vorzugsweise klein; halbieren oder vierteln, wenn groß

Glorreicher roter, weißer und blauer Kuchen erfordert ungefähr 4 Stunden von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für Portionen.12 Eine Portion enthält 592 Kalorien, 6g Eiweiß, und 37g Fett. Dieses Rezept von Epicurious hat 708 fans. Eine Mischung aus Sahne, Vanillanextrakt, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. ergebnis von 29%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Glorreicher roter, weißer und blauer Kuchen, Roter, Weißer und Blauer Kuchen, und Rot Weiß und Blau Kuchen.

Anweisungen

Ofen auf 350 ° F erhitzen Butter zwei 9-Zoll-runde Kuchenpfannen, dann Linie Böden mit Runden Wachspapier. Butterpapier und Staubpfannen mit etwas zusätzlichem Mehl, überschüssiges Ausknocken.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wachspapier

Backofen

Kuchenmehl zusammen mit Kakao, Backpulver und Salz in eine Schüssel sieben.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Kuchen Mehl

Kakaopulver

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Butter und Zucker in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer (bei Verwendung eines Standmixers mit Paddelaufsatz ausgestattet) bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sie gut vermischt sind, dann Öl hinzufügen und sehr blass und cremig schlagen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zucker

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Standmischer

Schüssel

Fügen Sie Eier nacheinander hinzu, schlagen Sie nach jeder Zugabe gut und schlagen Sie Lebensmittelfarbe, Essig und Vanilleextrakt ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleauszug

Lebensmittelfarbe

Essig

Reduzieren Sie die Geschwindigkeit auf niedrig und mischen Sie die Mehlmischung und die Sauerrahmmischung in Chargen, beginnend und endend mit der Mehlmischung, und mischen Sie, bis der Teig glatt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Allzweck-Mehl

Teig zwischen Pfannen (jeweils etwa 3 Tassen) und glatten Spitzen teilen. Rap pfannen auf zähler ein paar mal zu vertreiben alle luftblasen.

Backen Sie in der Mitte des Ofens, bis ein hölzerner Pick sauber herauskommt und Kuchen beginnt, von den Seiten der Pfannen wegzuziehen, 25 bis 30 Minuten. Ofen anhalten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kühle Schichten in Pfannen auf Gestellen 10 Minuten, dann führen Sie ein dünnes Messer um Rand der Pfannen. Invertieren Sie Schichten auf Racks und ziehen Sie Wachspapier ab. Schichten vollständig abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wachspapier

Messer

Butter eine 9-zoll runde kuchen pan, dann linie unten mit wachs papier. Butterpapier und Staubpfanne mit etwas zusätzlichem Mehl, überschüssiges Ausklopfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wachspapier

Kuchenform

Kuchenmehl zusammen mit Backpulver und Salz in eine Schüssel sieben.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Kuchen Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Eiweiß in einer anderen Schüssel mit Sauerrahmmischung verquirlen, bis es kombiniert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Saure Sahne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleauszug

Butter

Zucker

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Standmischer

Schüssel

Geschwindigkeit auf niedrig reduzieren und Mehlmischung und Sauerrahmmischung in Chargen mischen, beginnend und endend mit Mehlmischung und Mischen, bis der Teig glatt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Allzweck-Mehl

Teig in Pfanne geben und gleichmäßig verteilen. Rap pfanne auf zähler ein paar mal zu vertreiben alle luftblasen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie in der Mitte des Ofens, bis ein Holzpflücker sauber herauskommt und der Kuchen beginnt, sich von der Seite der Pfanne zu entfernen, 25 bis 30 Minuten. Cool in der Pfanne auf einem Rack 10 Minuten, dann führen Sie ein dünnes Messer um Rand der Pfanne. Invertieren schicht auf rack und abziehen wachs papier. Kühle Schicht vollständig.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wachspapier

Backofen

Messer

Pfanne

Frischkäse und Butter in einer großen Schüssel mit einer elektrischen Mischung cremig und glatt schlagen. Zitronensaft, Vanilleextrakt und Salz einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleauszug

Frischkäse

Zitronensaft

Butter

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Den Zucker der Konditoren in eine Schüssel sieben und zur Frischkäsemischung geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Frischkäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Bei niedriger Geschwindigkeit mischen, bis eingearbeitet, dann die Geschwindigkeit auf mittelhoch erhöhen und glatt schlagen.

Bürsten Sie lose Krümel von Kuchenschichten mit einem Gebäckpinsel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäck Pinsel

Legen Sie eine rote Samtschicht von unten nach oben auf eine Kuchenplatte oder einen Ständer.

Verbreiten Sie 1 Tasse Zuckerguss über Schicht. Mit weißer Schicht, Unterseite nach oben, bedecken und mit einer weiteren Tasse Zuckerguss bestreichen. Top mit zweiter roter Samtschicht, Unterseite nach oben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckerguss

Verbreiten

Verteilen Sie eine dünne Schicht Zuckerguss um die Seiten und über den Kuchen. (Dies wird als Krümelbeschichtung bezeichnet. Es manipuliert alle losen Krümel, um sie aus der obersten Zuckerglasschicht herauszuhalten, und füllt alle Spalten aus. Dies ist besonders wichtig bei Kuchenschichten aus rotem Samt.) Chill oder kurz einfrieren Kuchen nur bis Zuckerguss fest ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckerguss

Verbreiten

Seiten und Oberseite des Kuchens mit restlichem Zuckerguss bestreichen. Kuchen abkühlen oder kurz einfrieren, bis der Zuckerguss fest ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckerguss

Verbreiten

Früchte in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Frucht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kuchen vor dem Servieren auf Raumtemperatur kommen lassen und mit etwa 1 1/2 Tassen Obst belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frucht

Restliche Früchte auf der Seite servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frucht

Kuchenschichten können 1 Tag im Voraus und gekühlt oder 1 Woche im Voraus und eingefroren werden. Gut in Wachspapier und dann in eine schwere verschließbare Plastiktüte wickeln. Sie müssen vor dem Zusammenbau des Kuchens nicht auftauen (Kuchen lässt sich leichter einfrieren, wenn die Schichten gekühlt oder gefroren sind), aber lassen Sie dem Kuchen genügend Zeit, um aufzutauen und nach dem Frosten auf Raumtemperatur zu kommen. Kuchen kann 1 Tag im Voraus gefrostet und in einem Kuchenwärter gekühlt aufbewahrt werden. Auf Raumtemperatur bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckerguss

Wickeln