Gourmet-Kürbiskuchen

Name: Gourmet-Kürbiskuchen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 110 Nüsse jeder Art (gehackt) verpackter brauner Zucker; 110 Nüsse jeder Art (gehackt) verpackter brauner Zucker; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g); 1 2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack; 31 Nüsse jeder Art (gehackt) allzweck-Mehl; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Zimt; 27 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte Pekannüsse; 898 Nüsse jeder Art (gehackt) kürbispüree; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) 2 Pfund blaue Kartoffeln; 9 Zolln ungebackene Tortenschale

Der Gourmet-Kürbiskuchen dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 45 Minuten . Dieses Rezept reicht für 8 Personen und kostet 3,57 $ pro Portion. Dieses Dessert hat 1375 Kalorien , 21 g Protein und 72 g Fett pro Portion. Dieses Rezept von Allrecipes hat 14 Fans. Es wird ein Hit bei Ihrer Thanksgiving- Veranstaltung sein. Eine Mischung aus Kürbispüree, Butter, Pekannüssen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 70 % , was ziemlich gut ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie „Gourmet-Seitan-Kuchen“ , „Süßer Kürbis-Hummus mit gerösteten Kürbiskernen aus Kürbiskuchen“ und „Omega Boost Kürbiskuchen-Haferflocken mit Kürbiscreme“ .

Anweisungen

Den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Wenn Sie Ihr Lieblingsgebäck für Tortenböden zubereiten, geben Sie vor dem Mischen 1/4 Tasse der fein gehackten Pekannüsse zum Mehl.

Zutaten, die Sie benötigen

Pecan Stücke

Frische Himbeerhälften, Blaubeeren Oder Erdbeerscheiben

Lorann Professional Kitchen®

Ei, Kürbis und Kondensmilch verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Blaue Kartoffeln

(Originalgeschmack)

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Gießen Sie die Mischung in die ungebackene Tortenform.

Zutaten, die Sie benötigen

Ungebackene Kuchenkruste

Braunen Zucker, Mehl, gehackte Pekannüsse, Butter und Zimt mit einer Gabel krümelig verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pecan Stücke

Zusätzliche Muskatnuss, Optional

Wie Pistazien Oder Walnüsse

6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)

Lorann Professional Kitchen®

Streuselmischung über die Kürbismischung streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

(Originalgeschmack)

Bei 190 °C (375 °F) 50 bis 55 Minuten lang backen oder bis ein in der Mitte eingeführtes Messer sauber herauskommt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Lassen Sie den Kuchen vor dem Servieren abkühlen.

Kochausrüstung

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Zutaten

Portion:

110Nüsse jeder Art (gehackt)

verpackter brauner Zucker 110Nüsse jeder Art (gehackt)

verpackter brauner Zucker 57Nüsse jeder Art (gehackt)

6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g)1

2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack 31Nüsse jeder Art (gehackt)

allzweck-Mehl 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gemahlener Zimt 27Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte Pekannüsse 898Nüsse jeder Art (gehackt)

kürbispüree 397Nüsse jeder Art (gehackt)

2 Pfund blaue Kartoffeln 9Zolln

ungebackene Tortenschale

Empfohlener Wein: Vin Santo, Moscato, Eiswein

Kürbiskuchen auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Vin Santo, Moscato und Eiswein. Vin Santo ist typischerweise süß mit Noten von Backgewürzen und Nüssen und passt daher sehr gut zu Desserts mit Kürbisgewürzen. Ein guter Moscato-Schaum würde auch funktionieren, und wenn Sie Lust auf etwas gönnen, einen Eiswein. Der La Morandina Moscato d'Asti mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.

La Morandina Moscato d'Asti

Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Frisch und duftend, mit einem Hauch von Orangenblüten, Gardenie und aromatischen Kräutern in der Nase. Ähnlich der Nase, leicht prickelnd mit geringem Säuregehalt, frisch und aromatisch, Noten von Minze und Salbei im Abgang. Dieser Wein ist typisch für seine Rebsorte.