Gregs fantastischer Brokkolisalat mit Zitrone, Knoblauch und Shitake-Pilzen

Gregs fantastischer Brokkolisalat mit Zitrone, Knoblauch und Shitake-Pilzen
Gregs fantastischer Brokkolisalat mit Zitrone, Knoblauch und Shitake-Pilzen ist vielleicht nur die Beilage, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 296 Kalorien, 15g protein, und 22g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Brokkoliröschen, Parmesankäse, Zitronensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. 9%. ut. Versuchen Baby Sellerie und Shitake Pilzsalat mit Zitrone und Parmigiano-Reggiano, Awesome Brokkoli-Salat, und Quinoa mit Lauch und Shitake-Pilzen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Das Olivenöl in einer kleinen Soßenpfanne erhitzen und den Knoblauch hinzufügen. Kochen Sie bei mittlerer Hitze etwa 5-7 Minuten, bis der Knoblauch duftet, aber noch nicht gebräunt ist. Beiseite
Zutaten, die Sie benötigen
1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein
Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher ArtGehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art
Serviervorschlag: über Pasta ServierenServiervorschlag: über Pasta Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
2
Zest die Zitrone in eine mittelgroße Servierschüssel. Dann schneiden Sie es in zwei Hälften und drücken Sie den ganzen Saft in die gleiche Schüssel. Vermeiden Sie es, die Samen in die Mischung zu bekommen. Beiseite.Reinigen und schneiden Sie den Pilz vertikal durch die Kappe. Beiseite
Zutaten, die Sie benötigen
8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt
1 Esslöffel Grober Roter Zucker1 Esslöffel Grober Roter Zucker
Orangenscheiben, Halbiert, Zum GarnierenOrangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren
1 Teelöffel Geschmacksneutrales Gelatinepulver1 Teelöffel Geschmacksneutrales Gelatinepulver
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
3
Legen Sie die Brokkoliröschen in eine mikrowellensichere Schüssel und bedecken Sie sie mit Plastikfolie. Mikrowelle, auf hoch, etwa 3 Minuten, bis der Brokkoli ist hell gren und zart knusprig.
Zutaten, die Sie benötigen
B ZuckerB Zucker
3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
12 Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt12 Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt
1/2 Tasse Ungesalzene Butter (1 Stück), Bei Zimmertemperatur, Plus Mehr Zum Bestreichen1/2 Tasse Ungesalzene Butter (1 Stück), Bei Zimmertemperatur, Plus Mehr Zum Bestreichen
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
4
Entfernen Sie die Plastikfolie und lassen Sie kaltes Wasser in die Schüssel laufen, leeren Sie es und wiederholen Sie es mehrmals, um das Kochen schnell zu stoppen.Mit einer Salatschleuder die Röschen so gut wie möglich trocknen und mit der Zitronenmischung in die Servierschüssel geben. Folgen Sie diesem mit den Knoblauchstücken und all seinem Öl. Werfen Sie die Mischung gut. Kühlen, bis kalt und bereit zu serve.To servieren Werfen Sie den Brokkolisalat mit den reservierten Pilzscheiben und teilen Sie den Salat gleichmäßig auf 4 Teller.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Becher (237 G) PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich1 Becher (237 G) PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich
8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt
Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher ArtGehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art
Orangenscheiben, Halbiert, Zum GarnierenOrangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben GeschnittenGelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Salat SpinnerSalat Spinner
12 Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt12 Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
5
Mit Parmesan und Olivenöl garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse
1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein
6
Servieren.
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 30 m.
Portion4
Gesundheits-Score45
GerichteSalat
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