Griechisches Huhn mit Kapern und Rosinen in Feta Sauce

Name: Griechisches Huhn mit Kapern und Rosinen in Feta Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Europäisch, Griechisch
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 28 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/4 tasse zerbröckelter Feta-Käse; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten allzweck-Mehl; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch goldene Rosinen; 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter dünne Zitronenscheiben; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene Zwiebel; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter oregano; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gehäutete, entbeinte Hähnchenbrusthälften

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Zitronensaft, Zitrone, Haut und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 9%. Ähnliche Rezepte umfassen Griechische Hähnchenschenkel mit Zitrone, Kapern und Feta, Abendessen heute Abend: Tomatensauce mit Pinienkernen, Kapern, Oliven und Rosinen, und Chicken Naanwich mit Safran, Kapern & Rosinen.

Anweisungen

Legen Sie jede Hähnchenbrusthälfte zwischen 2 Blätter Hochleistungs-Plastikfolie; mit einem Fleischhammer oder Nudelholz auf 1/4 Zoll Dicke abflachen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Fleisch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Fleischklopfer

Nudelholz

Mehl und Oregano in einer flachen Schüssel vermischen; Hähnchen in Mehlmischung ausbaggern.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Allzweck-Mehl

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Huhn hinzu; Kochen Sie 5 Minuten auf jeder Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Huhn aus der Pfanne nehmen; warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben; 2 Minuten anbraten. Rühren Sie in Brühe, Rosinen und Zitronensaft; kochen 3 Minuten, Schaben Pfanne gebräunt Bits zu lösen. Hühnchen in die Pfanne geben. Abdecken, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen oder bis das Huhn fertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft