Grits ein Ya Ya
Sie können nie zu viele südliche Rezepte haben, also probieren Sie Grits a Ya Yan aus. Dieses Rezept is für Portionen.6. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz und gemahlenen Pfeffer, Butter, Wein und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es funktioniert am besten als Morgenmahlzeit, und ist in etwa fertig 50 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. score von 76%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte sind Hunter ' s Kalb Kotelett mit Süd-Käse-Grütze: Jaegerschnitzel mit Süd-Käse Grütze, Grütze-Torte, und Plantage Grütze.
Anweisungen
Die Hühnerbrühe in einem Topf bei starker Hitze zum Kochen bringen.
Gießen Sie die Grütze langsam unter ständigem Rühren in die Brühe.
Hitze auf niedrig reduzieren; köcheln lassen, bis die Grütze zart und dick sind, 15 bis 20 Minuten unter gelegentlichem Rühren.
1/4 Tasse Sahne einrühren, um die Grütze zu verdünnen.
Gouda-Käse und 1/4 Tasse Butter unterrühren, bis sie geschmolzen und glatt sind.
Während die Grütze kochen, legen Sie den Speck in eine große, tiefe Pfanne bei mittlerer Hitze; kochen, bis das Speckfett gerendert ist, ca.
Schalotte und Knoblauch unterrühren; Kochen und rühren, bis die Schalotten weich sind, ca.
Gießen Sie in den Weißwein und rühren in 3 Esslöffel Butter, Kochen und rühren, bis die Butter geschmolzen ist.
Lassen Sie die Garnelen in die Pfanne fallen; Kochen und rühren, bis sie außen hellrosa sind und das Fleisch in der Mitte nicht mehr transparent ist, ca.
Spinat, Champignons und Frühlingszwiebeln einrühren; kochen und rühren, bis der Spinat welkt, etwa 2 Minuten mehr.
Entfernen Sie die Garnelen mit einem geschlitzten Löffel.
Rühren Sie in 2 Tassen Sahne. Köcheln lassen, bis die Creme um etwa ein Drittel reduziert ist, etwa 10 Minuten.
Mit scharfer Sauce, Salz und Pfeffer würzen.
Bringen Sie die Garnelen in die Pfanne, um sie zu erhitzen.
Garnelen und Sauce über die vorbereiteten Grütze geben.
Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel
Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Sie können Schloss Vollrads Riesling Spatlese probieren. Rezensenten mögen es mit 4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 29 Dollar pro Flasche.
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Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Klassische natürliche süße Spatlese mit schöner Säure und elegantem, natürlichem Restzucker. Selektive Ernte, schonende Verarbeitung des Mostes, systematische Klärung, langsame Gärung und sorgfältige Verarbeitung sind die Grundlagen für diesen traditionellen Vollrads-Riesling.Dieser Wein passt aufgrund der Harmonie von Süße und Säure perfekt zur asiatischen Küche. Auch interessante Geschmackskombinationen können durch die Paarung von blauäderigem Käse oder einem Fruchtdessert erreicht werden.