Grüne Bohnen-Auflauf

Name: Grüne Bohnen-Auflauf
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten brandy oder cognac; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackte frische Thymianblätter; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) grüne Bohnen, enden getrimmt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) geschnittene Pilze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pulverisierte Liebstöckelsamen

Grüner Bohnenauflauf könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und Urrezept hat 97 Kalorien, 3g protein, und 3g Fett pro portion. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es ist ein erschwinglich rezept für Fans von amerikanischem Essen. Eine Mischung aus Knoblauch, Pilzen, Wein und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. ergebnis von 44% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen Kale Casserole {ein Update auf dem Klassischen Thanksgiving Green Bean Casserole}, Grüne Bohnen-Auflauf, und Grüne Bohnen-Auflauf IV.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Kochen Sie grüne Bohnen in kochendem Salzwasser, bis sie weich sind, etwa 3 oder 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Bohnen

Wasser

Gut abtropfen lassen.

Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pilze hinzufügen und kochen, bis sie gebräunt sind, etwa 3 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Fügen Sie den Knoblauch und Thymian. Mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken. Kochen, bis Knoblauch duftet, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Knoblauch

Thymian

Salz

Fügen Sie Brandy oder Cognac, Rotwein und Hühnerbrühe hinzu und bringen Sie sie zum Kochen. Köcheln lassen, um Aromen zu mischen und Sauce zu reduzieren, etwa 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Rotwein

Brandy

Cognac

Soße

Fügen Sie grüne Bohnen zu Pilzsauce hinzu und werfen Sie zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Bohnen

Pilz

Soße

Auf eine große Servierplatte legen, nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Vor dem Servieren mit gebratenen Zwiebeln belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebratene Zwiebeln

2 quarts Erdnussöl, zum Braten

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussöl

2 große rote Zwiebeln, dünn geschnitten und in Ringe getrennt

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Zwiebel

1/2 Tasse Buttermilch

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

2 Tassen arborio-Reis-Beschichtung, Rezept folgt

Zutaten, die Sie benötigen

Arborrio Reis

Koscheres Salz

Zutaten, die Sie benötigen

Koscheres Salz

Erdnussöl in einer Fritteuse oder einem tiefen Topf auf 375 Grad F erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Friteuse

Topf

Zwiebelringe in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie Buttermilch über Zwiebeln und werfen zu beschichten. Schütteln Sie die überschüssige Flüssigkeit ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Zwiebel

Schütteln

Zwiebeln in Arborio-Reisbeschichtung tauchen und gründlich abdecken

Zutaten, die Sie benötigen

Arborrio Reis

Zwiebel

Tauchen

Braten Sie die Zwiebeln in kleinen Chargen knusprig an, etwa 2 Minuten pro Charge. Mit einem geschlitzten Löffel ausschöpfen und auf Papiertüchern abtropfen lassen. Beiseite. Mit Salz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Papierhandtuch

1 Tasse arborio-Reis

Zutaten, die Sie benötigen

Arborrio Reis

3 tassen Allzweckmehl

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

1 Tasse Grieß

Zutaten, die Sie benötigen

Grieß

2 Esslöffel feines Salz

Zutaten, die Sie benötigen

Feines Salz

1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Mahlen Sie den Reis in einem Mixer oder einer Gewürzmühle zu einem sehr feinen Pulver. In eine Schüssel geben und Mehl, Grieß, Salz und Pfeffer hinzufügen. Werfen, bis gut gemischt. Für maximale Frische in einem verschlossenen Behälter im Gefrierschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Grieß

Allzweck-Mehl

Reis