Grüne Minestrone

Name: Grüne Minestrone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 3 (Mequite, Hickory oder Erle) sellerie, gehackt; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dosen natriumarme Hühnerbrühe oder hausgemachte Brühe; 1 fenchelknolle, gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 zwiebel, gehackt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmesan; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 3), geschält und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 2 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt pfund Spinat, Stiele entfernt, Blätter gut gewaschen und zerkleinert (über; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Pfund Mangold, zähe Stiele entfernt, Blätter gut gewaschen und zerkleinert (ca.; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch tubetti oder andere kleine Makkaroni; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4

Sie können nie zu viele mediterrane Rezepte haben, also probieren Sie Green Minestrone aus. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 361 Kalorien, 14g protein, und 14g Fett. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Sellerie, Salz, Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Es funktioniert gut als eher preiswertes Hauptgericht. score von 81% dieses Gericht ist enorm. Versuchen Grüne Minestrone, Grüne Minestrone, und Frühling Grüne Minestrone für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf das Öl bei mäßig niedriger Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie die Zwiebel, Fenchel, Sellerie und 1/4 Teelöffel Salz. Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis das Gemüse weich wird, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Fügen Sie die Kartoffeln, Brühe, Wasser, die restlichen 1 1/4 Teelöffel Salz und den Pfeffer hinzu. Zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen. Die Nudeln unterrühren und 5 Minuten länger köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Mangold und Spinat dazugeben und die Suppe wieder köcheln lassen. Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis die Grüns verwelkt sind und die Nudeln zart sind, etwa 5 Minuten länger. Den Parmesan einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweizer Mangold

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

Eier, Leicht Geschlagen Oder 1/2 Tasse Ei-Ersatz

Grüngebühren

Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren

Dose) Gewürfelte Tomaten Mit Grünen Chilis, Saft Aufbewahrt

Variation

Für diese Suppe benötigen Sie insgesamt acht Tassen zerkleinertes Gemüse. Verwenden Sie eine oder eine beliebige Kombination der folgenden Zutaten: Mangold,Spinat, Escarole, Grünkohl oder Grünkohl. Je mehr Abwechslung, desto besser.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüner Kohl

Schweizer Mangold

Eskariol

Eier, Leicht Geschlagen Oder 1/2 Tasse Ei-Ersatz

Grüngebühren

Grünkohl

Dose) Gewürfelte Tomaten Mit Grünen Chilis, Saft Aufbewahrt

Weinempfehlung: Die beste Wahl bei all diesen Grüns ist ein charmantes, fruchtiges Rot wie ein Beaujolais oder eine Valpolicella. Die hellen Beerenaromen kontrastieren mit dem Gemüse und heben es hervor.

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)