Hühnchen-Fettuccine mit Pilz-Brie

Name: Hühnchen-Fettuccine mit Pilz-Brie
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Habanero-Pfeffer brie-Käse mit Pilzgeschmack; 227 Habanero-Pfeffer tassen grob zerkleinert gekochtes Huhn; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) scharfe Chili Flocken; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettarme Hühnerbrühe; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Semmelbrösel, ein paar Handvoll; 340 Habanero-Pfeffer getrocknete fettuccine; 1 vgl. geriebener Parmesan geriebene Zitronenschale; 4 Garnelen und geädert Geriebener parmesan-Käse; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Über Pfeffer; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein, wie Pinot Grigio oder Sauvignon Blanc; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Über Brunnenkresse Blätter, gespült und abgelassen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronen-Instant-Pudding

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Wenn Sie Pfeffer, Schlagsahne, Chiliflocken und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 8%. ut. Versuchen Hähnchen-Pilz-Fettuccine, Huhn Pilz Fettuccine Alfredo, und Fettuccine mit Escarole und Brie für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einer 4- bis 5-Liter-Pfanne 2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Wein, Schlagsahne, Zitronenschale, Fenchel, 1/2 Teelöffel Pfeffer und Chiliflocken nach Geschmack. Bei starker Hitze zum Kochen bringen und unbedeckt 2 bis 3 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne

Hühnerbrühe

Rote Pfefferflocken

Zitronenschale

Fenchelsamen

Pfeffer

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In der Zwischenzeit mit einem scharfen Messer die Rinde vom Brie abschneiden und fein hacken (Rinde fügt Geschmack hinzu, aber wegwerfen, wenn Sie möchten).

Zutaten, die Sie benötigen

Verschiedene Cracker Und/oder Frisches Obst

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Schneiden Sie Brie in etwa 1/2-Zoll-Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Verschiedene Cracker Und/oder Frisches Obst

Fettuccine in die Pfanne geben und in kochende Flüssigkeit drücken. Simmer, aufgedeckt, rühren oft, bis Pasta zart zu beißen, 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fettuccine

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gehackte Brie-Rinde (falls verwendet) und Hühnchen hinzufügen und umrühren, um zu mischen. Brocken Brie einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Verschiedene Cracker Und/oder Frisches Obst

Rindfleisch

Nudeln vom Herd nehmen und unbedeckt 5 bis 8 Minuten stehen lassen, oft umrühren, um sicherzustellen, dass der gesamte Käse schmilzt (die Rinde schmilzt nicht). Wenn Sie saucier Pasta wollen, fügen Sie bis zu 1 Tasse mehr Brühe hinzu und rühren Sie bei starker Hitze bis zum Dämpfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Brühe

Pasta

Rindfleisch

Mit einer Zange oder zwei Gabeln die Nudeln in breite Suppenschalen heben; restliche Sauce darüber löffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Zange

Mit Parmesan und mehr Pfeffer abschmecken und mit Brunnenkresseblättern belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brunnenkresse

Parmesankäse

Pfeffer

Da Pilze beim Kochen Flüssigkeit freisetzen, ist es wichtig, den Prozess richtig zu machen, oder die Ergebnisse können blass und wässrig statt tief gebräunt sein. Der trick ist hohe Wärme.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Zur Vorbereitung: Trimmen Sie verfärbte Stielenden von 1 Pfund Pilzen. Wischen Sie die Pilze entweder sauber oder spülen Sie sie kurz aus und tupfen Sie sie trocken, dann in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Zum Kochen: In einer 12-Zoll-Pfanne bei starker Hitze 2 Esslöffel Butter schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pilze hinzufügen und umrühren, bis die gesamte Feuchtigkeit verdunstet ist und die Pilze 8 bis 10 Minuten gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Zum Servieren: Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern würzen, dann sautierte Pilze verwenden, um alles von Hähnchenbrust bis Eggs Benedict zu beleben.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust