Hühnersuppe mit Buttermilchknödeln

Name: Hühnersuppe mit Buttermilchknödeln
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos 1-1/4 Teelöffel getrocknete Petersilienflocken, geteilt; 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 1 vgl. geriebener Parmesan Lebensmittelfarbe und farbiger Zucker, optional; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch buttermilch oder mehr, wenn nötig; 2 klein grob gehackte kleine Karotten, plus 1, gewürfelt; 2 grob gehackte Selleriestangen plus 2 Stangen, gewürfelt; 1 Kilogramme hähnchen, in 8 Stücke geschnitten und Rückgrat entfernt; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt hühnerbrühe oder Hühnerbrühe in Dosen, erhitzt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gefrorene Zuckerschoten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 4 etwas gehackte Zucchini Gehackter frischer Schnittlauch oder Petersilie, als Beilage; 2 zweige frischer Rosmarin oder 1 1/2 Teelöffel getrocknet, zerbröckelt; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwere Sahne oder halb und halb; 4 etwas gehackte Zucchini Frischer Zitronensaft; 1 EL Rotweinessig zwiebel, gehackt; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte Petersilie oder Dill; 4 etwas gehackte Zucchini Frisch gemahlener Pfeffer; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein; 4 etwas gehackte Zucchini Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel kalte ungesalzene butter, in Stücke geschnitten

Hühnersuppe mit Buttermilchknödeln dauert ungefähr 2 stunden und 5 minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 4 Eine Portion enthält 1382 kalorien, 115 g Eiweiß, und 73 g Fett Portion/en. Dieses Rezept wird von 15 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Wenn Sie Selleriestangen, Petersilie, Rosmarin oder und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Insgesamt verdient dieses Rezept einen ziemlich gute Spoonacular-Punktzahl von 79%. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Schnelle Hühnersuppe mit Buttermilchknödeln, Cremige Hühnchen-Buttermilch-Knödel, und Mamas Hühnchen-Buttermilch-Knödel.

Anweisungen

Die Butter in einem großen, schweren Auflauf schmelzen, die Zwiebel, den gehackten Sellerie und die gehackte Karotte hinzufügen und das Gemüse unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Maistortillas (6 Zoll), Erwärmt

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

Schweinefettrücken

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn unter Rühren 1 Minute lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Goya® Knoblauch

Fügen Sie den Wein hinzu und reduzieren Sie 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Fügen Sie die Hühnerbrühe, Rosmarin, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

(Leber Und Hals Entfernt)

Schweinefettrücken

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Das Huhn in den Topf geben und Flüssigkeit zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

GOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut

Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, decken Sie sie ab und köcheln Sie sie unter gelegentlichem Überfliegen und Rühren etwa 30 Minuten lang.

Das Huhn aus dem Topf nehmen und auf ein Schneidebrett legen. Wenn es kühl genug ist, entfernen Sie das Fleisch von den Knochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser Zu Ermöglichen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

GOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut

Hähnchen in bissseitige Stücke schneiden. Oberfläche der Kochflüssigkeit abschöpfen und durch ein Sieb in einen großen Topf abseihen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Das gewürfelte Gemüse dazugeben, zum Kochen bringen und 5 bis 7 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Maistortillas (6 Zoll), Erwärmt

In einer kleinen Schüssel die Maisstärke und die Sahne verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jeweils Eine Mittelgroße Grüne, Eine Süße Gelbe, Eine Rote Und Eine Orange Paprika, In Julienne-Streifen Geschnitten

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Oreo-Kekse

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Die Sahnemischung unter Rühren in die kochende Brühe geben und köcheln lassen, bis sie leicht eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Hühnchen in den Topf geben und die Gewürze mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Kochen bringen und mit den Knödeln belegen, wobei sie gleichmäßig verteilt sind. Abdecken, Hitze auf mäßig reduzieren und köcheln lassen, bis sich die Knödel fest anfühlen und durchgegart sind, etwa 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

Für Eine Geschmeidige, Streichfähige Konsistenz

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Mit Schnittlauch oder Petersilie bestreuen.;

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Schweinefettrücken

(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)

Mehl, Backpulver und Salz in eine Schüssel sieben.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/4 Teelöffel Getrocknete Petersilienflocken, Geteilt

1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Petersilie, Pfeffer und Butter dazugeben und mixen, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt. Rühren Sie gerade genug Buttermilch ein, um einen weichen Teig zu bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Je Gemahlene Muskatnuss, Piment Und Nelken