Haferflocken Schokolade Chip Cookies

Name: Haferflocken Schokolade Chip Cookies
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (2 sticks, 8 Unzen 225 g) ungesalzene butter; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 Doppelt gefüllte Oreos gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 Doppelt gefüllte Oreos lila Hülsenerbsen; 1 Doppelt gefüllte Oreos Vanilleeis und zusätzliche Pekannüsse; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Cranberry-Rührkuchen, davon in 1,25 cm große Würfel geschnitten, um 2 Tassen zu ergeben (oder verwenden Sie 2 Tassen übrig gebliebenes Gebäck oder Donuts zusammen mit getrockneten Cranberries - siehe unten); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch brauner Zucker, verpackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißer Kristallzucker; 2 groß Eier, leicht geschlagen; 1 Doppelt gefüllte Oreos (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halbsüße oder bittersüße Schokoladenstückchen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Pekannüsse (optional); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gesüßte, zerkleinerte Kokosnuss (optional); 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch haferflocken (schnell Hafer sind okay, aber nicht Stahl geschnitten oder instant)

Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, also probieren Sie Haferflocken-Schokoladenkekse aus. Eine Portion enthält 241 Kalorien, 3g protein, und 13g Fett. Dieses lacto ovo vegetarische Rezept serviert 30. 4699 Menschen haben versucht und mochte dieses Rezept. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Zimt, Mehl, bittersüße Schokoladenstückchen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 0%, was sehr schlecht ist (aber immer noch reparierbar). Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Mamas einfache Haferflocken-Schokoladenkekse ... Beste Haferflocken-Schokoladenkekse, Haferflocken Cranberry White Chocolate Chip Cookies (aka Müsliriegel Cookies), und Haferflocken Schokolade Chip Cookies.

Anweisungen

Bereiten Sie den Ofen und die Backbleche vor. Den Ofen auf 350 ° F vorheizen Butter zwei große Kekse oder legen Sie sie mit Silikonmatten oder Pergamentpapier aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backofen

Legen Sie Butterstäbchen in einen mittelgroßen Edelstahltopf mit dickem Boden oder eine andere Pfanne mit hellem, reflektierendem Innenraum. Sonst können Sie die Butter nicht bräunen sehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Pfanne

Hitze auf medium. Die Butter schmelzen und verquirlen, damit die Butter gleichmäßig schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Weiter die Butter kochen. Wenn es kocht, wird die Butter aufschäumen und dann wird der Schaum nachlassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Wischen Sie häufig, um unter der sprudelnden Oberfläche zu überprüfen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Irgendwann bilden sich am Boden der Pfanne gebräunte Stücke und die Butter beginnt nussig zu riechen. Passen Sie genau auf — die Butter kann leicht von gebräunt zu verbrannt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wenn sich die gebräunten Stücke zu bilden beginnen, nehmen Sie die Pfanne vom Herd.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie die geschmolzene Butter mit den gebräunten Stücken in eine Glas- oder Metallschüssel. Etwas abkühlen lassen, während Sie die anderen Zutaten zubereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mischen Sie die trockenen Zutaten: Mehl, Salz, Backpulver, Muskatnuss und Zimt in einer großen Schüssel kräftig verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Zimt

Muskatnuts

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Legen Sie die gebräunte Butter (zusammen mit den gebräunten Stücken) in die Schüssel eines Standmixers.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Schüssel

Fügen Sie den braunen und weißen Zucker. Beat auf mittelhoch bis glatt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Fügen Sie die Eier und Vanille. Schlagen Sie noch 3 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit, bis sie glatt und leicht sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Mehlmischung und etwas Wasser unterrühren: Mit einem Holzlöffel die Mehlmischung in den Teig rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Rühren Sie 2 Esslöffel Wasser ein (beachten Sie, dass Sie wahrscheinlich nicht so viel zusätzliche Flüssigkeit benötigen, wenn Sie Jumbo-Eier und keine großen Eier verwenden, wie es das Rezept erfordert.)

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Schokoladenstückchen und Hafer einrühren: Schokoladenstückchen und Pekannüsse und Kokosraspeln (falls verwendet) einrühren. Den Haferflocken einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschredderte Kokosnuss

Schokoladenstückchen

Oats

Pekannüsse

Bis zu diesem Punkt können Sie den Teig bis zu anderthalb Tage im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Plätzchenteig auf gefütterte Plätzchenblätter löffeln: Löffel gehäufte Esslöffel Keksteig aus und legen Sie sie auf gefütterte Plätzchenblätter. Stellen Sie sicher, dass Sie zwischen den einzelnen Keksen etwa 2 Zoll Platz haben, da diese beim Backen etwas flacher werden und sich auf dem Backblech verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Backen Sie bei 177° für 10 Minuten oder bis Sie gerade Braun an den Rändern, aber immer noch weich in der Mitte. Sie werden sich festigen, wenn sie abkühlen. (Wenn Sie sie knuspriger wollen, können Sie sie von 12 bis 14 Minuten backen, aber 10 Minuten ergeben einen zäheren Keks.)

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Cool: Nehmen Sie die Kekse aus dem Ofen und lassen Sie sie zwei bis drei Minuten auf dem heißen Backblech abkühlen. Übertragen Sie dann die noch heißen Kekse vorsichtig mit einem Metallspatel zum Abkühlen auf einen Rost.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Drahtgestell

Spachtel

Backofen

Sie werden weiterhin weich sein, bis sie vollständig abgekühlt sind. Nach dem vollständigen Abkühlen 3 bis 5 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Kochausrüstung

Backpapier

Backblech

Backofen

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(2 sticks, 8 Unzen 225 g) ungesalzene butter 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 1Doppelt gefüllte Oreos

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 1Doppelt gefüllte Oreos

lila Hülsenerbsen 1Doppelt gefüllte Oreos

Vanilleeis und zusätzliche Pekannüsse 0Heath Bar Toffeestücke

1 Cranberry-Rührkuchen, davon in 1,25 cm große Würfel geschnitten, um 2 Tassen zu ergeben (oder verwenden Sie 2 Tassen übrig gebliebenes Gebäck oder Donuts zusammen mit getrockneten Cranberries - siehe unten)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

brauner Zucker, verpackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

weißer Kristallzucker 2groß

Eier, leicht geschlagen 1Doppelt gefüllte Oreos

(empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

halbsüße oder bittersüße Schokoladenstückchen 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Pekannüsse (optional)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gesüßte, zerkleinerte Kokosnuss (optional)7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

haferflocken (schnell Hafer sind okay, aber nicht Stahl geschnitten oder instant)

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Madeira, Moscato Dasti, Port, Prosecco

Schokoladenkekse auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Cream Sherry, Madeira und Moscato d'Asti. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Johnson Estate Cream Sherry mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.