Hahn-A-Lauch-Kräuter-Brot (A-B-M Teig Zyklus)

Hahn-A-Lauch-Kräuter-Brot (A-B-M Teig Zyklus)
Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Hahn-A-Lauch-Kräuterbrot (A-B-M-Teigzyklus) aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 17g protein, 12g Fett, und insgesamt 549 Kalorien. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 50 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich lebenswichtiges Weizengluten, Zitronensaft, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Brotmaschinenhefe zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Extreme Bananenbrot Makeover als dessert. 0%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Cock-a-Leekie, Cock-A-Leekie, und Cock-a-Leekie-Torte.

Anweisungen

1
Platzieren Sie die ersten fünf (
2
zutaten in die Pfanne der automatischen Brotmaschine.
Zutaten, die Sie benötigen
BrotBrot
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Brot-MaschineBrot-Maschine
PfannePfanne
3
Kombinieren Sie Brotmehl, Vollkornmehl, Roggenmehl, Instantkartoffelflocken, braunen Zucker, Buttermilchpulver, vitales Weizengluten, zerkleinerte Karotten, optionale Pflaumen oder getrocknete Preiselbeeren, getrockneten Lauch, Petersilienflocken, Thymianblätter, Selleriesamen, Rosmarin, Knoblauchpulver und schwarzer Pfeffer zusammen in einer großen Schüssel.Löffel mehl mischung in wasser mischung in pan von automatische brot maschine.Auf der Mehlmischung Salz in eine Ecke der automatischen Brotmaschine geben.Auf der Mehlmischung Hefe in die gegenüberliegende Ecke der automatischen Brotmaschine geben.Damit ein LAIB in einem 191°-Ofen (350F Pyrex- oder Dunkelmetallpfanne) gebacken werden kann: Wählen Sie den TEIGZYKLUS an einer automatischen Brotmaschine.Wenn der Teigzyklus abgeschlossen ist, entfernen Sie den Teig auf eine ebene Fläche, die mit Kochspray besprüht ist ~ für einen LAIB: Glätten Sie den Teig auf etwa 12 x 15 Zoll, um etwas Luft zu entfernen (Punch down) ~ Teig fest rollen (Prise Nähte), um in eine mit Kochspray besprühte 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 Metalllaibpfanne zu passen.Mit Frischhaltefolie abdecken und DEN TEIG DOPPELT AUFGEHEN lassen. (Falls gewünscht, machen Sie vor oder NACH dem letzten Anstieg einen sehr flachen Schnitt im Teig.).OFEN VORHEIZEN ZU375 (350F für PYREX ODER DARK METALL PAN) ~ backen für 20 minuten ~ ZELT MIT ALUMINIUM FOLIE ~ backen eine zusätzliche 10-15 minuten. (Gesamt Backen Zeit 30-35 Minuten).
Zutaten, die Sie benötigen
Lebenswichtiges WeizenglutenLebenswichtiges Weizengluten
ButtermilchpulverButtermilchpulver
Getrocknete CranberriesGetrocknete Cranberries
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
Getrocknete PetersilieGetrocknete Petersilie
Kochen SprayKochen Spray
KnoblauchpulverKnoblauchpulver
Instant-Kartoffel-FlockenInstant-Kartoffel-Flocken
Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer
Sellerie SamenSellerie Samen
ThymianThymian
Brauner ZuckerBrauner Zucker
RoggenmehlRoggenmehl
RosmarinRosmarin
KarotteKarotte
TrockenpflaumenTrockenpflaumen
BrotBrot
TeigTeig
LauchLauch
SchlagSchlag
WasserWasser
HefeHefe
RollenRollen
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
AluminiumfolieAluminiumfolie
Brot-MaschineBrot-Maschine
BackofenBackofen
Laib PfanneLaib Pfanne
SchüsselSchüssel
1
Verwenden Sie frische Hefe! ~
Zutaten, die Sie benötigen
Frische HefeFrische Hefe
2
Verwenden Sie lieber kaltes Wasser als zu heißes Wasser! HEIßES WASSER TÖTET HEFE! ~
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
HefeHefe
3
Bitte erlauben Sie einen AUSREICHENDEN ZWEITEN ANSTIEG oder Ihr Brot wird schwer und dicht! ~
Zutaten, die Sie benötigen
BrotBrot
4
BACKEN SIE IN IHRER BROTMASCHINE AUF EIGENE GEFAHR! Ich backe erfolgreich in meinem Ofen nach einem richtigen zweiten Anstieg!
Zutaten, die Sie benötigen
BrotBrot
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Brot-MaschineBrot-Maschine
BackofenBackofen

Zutaten

2(Winter)Speckfett (für Geschmack, geschmolzen - oder Ersatz geschmolzene Butter)Speckfett (für Geschmack, geschmolzen - oder Ersatz geschmolzene Butter)3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenbrot Mehlbrot Mehl3(kann sein oder überfliegen)brotmaschine Hefebrotmaschine Hefe3(Winter)Diät-CremesodaDiät-Cremesoda1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)butter (Geschmolzen - für WEICHE KRUSTE nach Brot gebacken hat!)butter (Geschmolzen - für WEICHE KRUSTE nach Brot gebacken hat!)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenkarotte (zerkleinert oder fein gerieben)karotte (zerkleinert oder fein gerieben)11 Pfund Zucchini,sellerie Samensellerie Samen2(kann sein oder überfliegen)Hühnerbrühengranulat (oben in Wasser gelöst oder 2 Hühnerbrühwürfel ersetzen, in Wasser gelöst)Hühnerbrühengranulat (oben in Wasser gelöst oder 2 Hühnerbrühwürfel ersetzen, in Wasser gelöst)1(kann sein oder überfliegen)getrockneter Rosmarin (zerkleinert)getrockneter Rosmarin (zerkleinert)2(Winter)trockene Buttermilchtrockene Buttermilch1(kann sein oder überfliegen)fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnittenfettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten2(kann sein oder überfliegen)gemahlener schwarzer Pfeffer (verwenden Sie weniger, wenn gewünscht!)gemahlener schwarzer Pfeffer (verwenden Sie weniger, wenn gewünscht!)2(Winter)getrockneter Lauch (getrocknete Zwiebeln oder getrockneter Schnittlauch können ersetzt werden)getrockneter Lauch (getrocknete Zwiebeln oder getrockneter Schnittlauch können ersetzt werden)11 Pfund Zucchini,1 Schalotte, gerieben oder gehackt1 Schalotte, gerieben oder gehackt2(kann sein oder überfliegen)PetersilienflockenPetersilienflocken1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitteninstant-Kartoffelflockeninstant-Kartoffelflocken6pflaumen (gehackt-OPTIONAL oder Ersatz 1/2 Tasse getrocknete Preiselbeeren)pflaumen (gehackt-OPTIONAL oder Ersatz 1/2 Tasse getrocknete Preiselbeeren)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenRoggenmehlRoggenmehl11 Pfund Zucchini,1 Unze Bambussprossen, geviertelt1 Unze Bambussprossen, geviertelt11 Pfund Zucchini,getrocknete Thymianblätter (oder 1/2 Teelöffel gemahlener Thymian)getrocknete Thymianblätter (oder 1/2 Teelöffel gemahlener Thymian)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)lebenswichtiges Weizenglutenlebenswichtiges Weizengluten11 Pfund Zucchini,vital Weizengluten (zusätzlich)vital Weizengluten (zusätzlich)2966 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz3(Winter)wasser (ZUSÄTZLICH)wasser (ZUSÄTZLICH)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenOptional zusätzlich gesalzene SonnenblumenkerneOptional zusätzlich gesalzene Sonnenblumenkerne
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs, 50 m.
Portion4
Gesundheits-Score22
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