Haselnuss-Garnelen-Endivien-Blätter

Name: Haselnuss-Garnelen-Endivien-Blätter
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) fein gehacktes Basilikum; 3 groß Belgische Endivien, Blätter getrennt; 2 (Winter) gehackte Sellerieblätter; 2 Knoblauchzehen, zerschlagen, plus 1/2 Teelöffel gehackter Knoblauch; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten haselnussöl; 3 (Winter) Haselnüsse; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Zitronensaft; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 36 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 Schalotten, der Länge nach halbiert und kreuzweise dünn geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen, geschält und deveined

Haselnuss-Garnelen-Endivien Blätter ist eine glutenfrei, milchfrei und primal Rezept mit 36 Portionen. Eine Portion enthält 40 Kalorien, 3g protein, und 3g Fett. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Eine Mischung aus Zitronensaft, Garnelen, Sellerieblättern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 9%. icht so enorm. Versuchen Apfel-, Blauschimmelkäse- und Haselnusssalat auf Endivienblättern, Garnelen-Avocado-Salat auf Endivienblättern, und Lachs Mousse Endivien Blätter für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 37 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einem Tortenteller die Haselnüsse etwa 10 Minuten lang rösten oder bis sie duftend und gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Haselnüsse

Toast

Übertragen Sie die heißen Nüsse auf ein Küchentuch und reiben Sie sie zusammen, um die Häute zu entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sse

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Lassen Sie die Nüsse vollständig abkühlen und hacken Sie sie grob.

Zutaten, die Sie benötigen

Sse

In der Zwischenzeit einen mittelgroßen Topf mit Salzwasser mit dem zerschlagenen Knoblauch zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Garnelen und kochen, bis undurchsichtig, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Abtropfen lassen und abkühlen lassen; den Knoblauch wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

In einer großen Schüssel den Zitronensaft mit dem gehackten Knoblauch, 1/2 Teelöffel Salz und einer großzügigen Prise Pfeffer verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Knoblauch

Zitronensaft

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Die Haselnuss- und Olivenöle unterrühren, Basilikum, Sellerieblätter, Schalotten und 2 Esslöffel der gehackten Haselnüsse unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sellerie Blätter

Haselnüsse

Grüne Zwiebeln

Basilikum

Olives

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Die Garnelen grob hacken und zum Dressing geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und werfen zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Garnele

Die Endivienblätter auf einer großen Platte anrichten und den Garnelensalat darauf löffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Endivien

Garnele

Mit dem restlichen 1 Esslöffel Haselnüsse bestreuen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Haselnüsse

Kochausrüstung

Backofen

Küchentücher

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Schüssel

Zutaten

Portion:

2(Winter)

fein gehacktes Basilikum 3groß

Belgische Endivien, Blätter getrennt 2(Winter)

gehackte Sellerieblätter 2

Knoblauchzehen, zerschlagen, plus 1/2 Teelöffel gehackter Knoblauch 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

haselnussöl 3(Winter)

Haselnüsse 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Zitronensaft 2(Winter)

extra-natives Olivenöl 36Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1

Schalotten, der Länge nach halbiert und kreuzweise dünn geschnitten 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Garnelen, geschält und deveined

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der GIFFT von Kathie Lee Gifford Pinot Grigio mit 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.