Hausgemachte Mayonnaise könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.8. Wenn Sie Pflanzenöl, Paprika, Zitronensaft und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 8%, dieses Gericht ist verbesserbar. Versuchen Hausgemachte Mayonnaise, Hausgemachte Mayonnaise, und Hausgemachte Mayonnaise für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Kombinieren Sie Salz, Senf, Paprika und Pfeffer in einer tiefen, schmalen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Senf
Flüssigunzen Frischwasser
Pfeffer
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
2
Fügen Sie Eigelb hinzu und schlagen Sie mit hoher Geschwindigkeit eines elektrischen Mischers, bis es verdickt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Eigelb
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Handmischer
3
Essig hinzufügen; gut schlagen.
Zutaten, die Sie benötigen
Essig
4
Fügen Sie 1 1/2 Tassen Öl, 1 Esslöffel auf einmal hinzu; mit hoher Geschwindigkeit schlagen, bis die Mischung zu verdicken beginnt.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
5
Fügen Sie die restlichen 1/2 Tasse Öl, abwechselnd mit Zitronensaft, 1 Esslöffel auf einmal. Löffel in einen Glas- oder Plastikbehälter; abdecken und kühlen. (Lagern Sie Mayonnaise nicht in einem Metallbehälter.)
Zutaten, die Sie benötigen
Zitronensaft
2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce