Hausgemachter Angel Food Kuchen

Name: Hausgemachter Angel Food Kuchen
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kuchen Mehl; 16 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Schokoladenspäne, optional; 3 (Winter) zucker der Konditoren; 1 1 Pfund Zucchini, creme von Zahnstein; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten eiweiß (ca. 10); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere Schlagsahne; 198 Nüsse jeder Art (gehackt) Schokoriegel aus Vollmilchschokolade; 1 Prise Prise Salz; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird ein Hit bei Ihnen sein Muttertag Veranstaltung. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Mit einem Löffelchen punktzahl von 14%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Der BESTE hausgemachte Angel Food Kuchen, Angel Food Kuchen - hausgemacht, und Hausgemachter Angel Food Kuchen.

Anweisungen

Eiweiß 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen. Mehl und Puderzucker zweimal sieben; beiseite stellen. In einer großen Schüssel das Eiweiß, die Weinsteincreme und das Salz bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Creme Von Zahnstein

Eiweiß

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Vanille und Salz bei mittlerer Geschwindigkeit hinzufügen, bis sich weiche Spitzen bilden. Fügen Sie nach und nach Zucker hinzu, etwa 2 Esslöffel auf einmal, und schlagen Sie hoch, bis sich steife, glänzende Spitzen bilden und der Zucker aufgelöst ist. Nach und nach die Mehlmischung unterheben, jeweils etwa 1/2 Tasse.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Vorsichtig in einen ungefetteten 10-Zoll-Löffel geben. röhrenpfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bei 325 ° 50-60 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt sind und die gesamte Oberseite trocken erscheint. Stellen Sie die Pfanne sofort auf einen Rost. vollständig abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

Pfanne

Zum Zuckerguss den Schokoriegel in einem schweren Topf oder in der Mikrowelle schmelzen; glatt rühren. 5 Minuten abkühlen lassen. In einer gekühlten großen Schüssel Sahne schlagen, bis sie zu verdicken beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoriegel

Zuckerguss

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schüssel

Puderzucker hinzufügen; schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Vanille einrühren. Geschmolzene Schokolade unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Schokolade

Vanille

Führen Sie ein Messer um die Seiten und das Mittelrohr der Pfanne. Kuchen auf einen Servierteller legen; Oberseite und Seiten einfrieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Pfanne

Auf Wunsch mit Schokoladenspänen garnieren. Im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenspäne

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Messer

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kuchen Mehl 16Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Schokoladenspäne, optional 3(Winter)

zucker der Konditoren 11 Pfund Zucchini,

creme von Zahnstein 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

eiweiß (ca. 10)4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schwere Schlagsahne 198Nüsse jeder Art (gehackt)

Schokoriegel aus Vollmilchschokolade 1Prise

Prise Salz 2966 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 11 Pfund Zucchini,

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Sekt und Sekt Rosé sind eine gute Wahl für Angel Food Kuchen. Ein leichter und knackig funkelnder Rosé passt zu flauschigem Angel Food Cake - umso mehr, wenn Sie ihn mit Erdbeeren servieren. Natürlich funktioniert auch ein süßer Schaumwein. Der Lanson Le Black Label Brut ( halbe Flasche) mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 30 Dollar pro Flasche.

Lanson Le Black Label Brut ( halbe Flasche)

Die brillante Farbe von Black Label erinnert an die charakteristischen Strohtöne des Pinot Noir mit bernsteinfarbenen Reflexen. Es ist lebhaft in der Flöte, mit einem feinen Strom anhaltender Blasen. Seine frischen Aromen verbinden den Eindruck von Vitalität und Frühlingsdüften mit einem Hauch von Toast und Honig. Am Gaumen erzeugen Bouquets von reifen Früchten und Zitrusfrüchten ein Gefühl von Opulenz und Leichtigkeit.