Heilbutt Gedämpft mit Ingwer, Orange und Limette

Name: Heilbutt Gedämpft mit Ingwer, Orange und Limette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Cayenne; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) maisstärke; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Ingwer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Ingwer; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Erdbeere, geschält; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Dünne Fetzen Limettenschale (nur grüner Teil); 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) je Stück) Heilbuttfilet ohne Knochen und Haut

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus gemahlenem Ingwer, Cayennepfeffer, Maisstärke und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. iemlich gut. Versuchen Heilbutt gedämpft mit frischem Ingwer, Sake-Gedämpfter Heilbutt mit Ingwer und Kohl, und Gedämpfter Wolfsbarsch mit Limette und Ingwer für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie im Boden eines 11 bis 12 Zoll breiten Dampfgarers oder in einer tiefen 5 bis 6-Liter-Pfanne Orangensaft, Limettensaft und gemahlenen Ingwer. Stellen Sie ein Antihaft- oder geöltes Gestell mindestens 1 Zoll über der Saftoberfläche auf (heben Sie es bei Bedarf auf den Rand einer Käsekuchenpfanne oder drei saubere, leere 2- bis 3-in.hohe Dosen mit beiden enden entfernt). Pfanne abdecken und Saft bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ingwer-Pulver

Orangensaft

Limettensaft

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fisch abspülen. Set Stücke leicht auseinander auf Rack über kochendem Saft; Deckel Pfanne und Hitze auf mittlere reduzieren. Dampf, bis fisch ist kaum opak, aber immer noch feucht-suchen in der mitte der dicksten teil (cut zu testen), 8 zu 10 minuten. Rack ausheben. Mit einem breiten spatel, lift fisch von rack und set auf eine warme platte; abdeckung warm zu halten. Erhöhen Sie die Hitze auf hoch und kochen Sie die Säfte, unbedeckt, bis sie auf etwa 1 1/2 Tassen reduziert sind, 10 bis 12 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Saft

Fisch