Heilbutt mit Kapernsauce

Name: Heilbutt mit Kapernsauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Heilbuttfilets; 1 2 TL Knoblauchpulver fein gehackter Jalapeño-Pfeffer; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Limettensaft; 4 kalkkeile; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn vertikal geschnittene Zwiebel (ca.; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch jarred gewürfelt pimiento, geteilt; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tomatenwürfel (ca. 2); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4

Heilbutt mit Kapernsauce könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und Urrezept hat 220 Kalorien, 33g protein, und 4g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Wenn Sie dünn Zwiebel, Limettensaft, Jalapeño-Pfeffer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lime Angel Food Kuchen mit Limettenglasur und Pistazien als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. ervorragend. Versuchen Heilbutt mit Zitronen-Kapern-Sauce, Gebratener Heilbutt mit Zitronen-Kapern-Sauce, und Gebratener Heilbutt mit Zitronen-Kapern-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie Saft und Fisch in einer Plastiktüte mit Reißverschluss; versiegeln. Marinieren im Kühlschrank 2 Stunden, einmal drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Saft

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel in die Pfanne geben; Kochen Sie 8 Minuten oder bis sie weich sind, häufig umrühren. Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch. Tomaten, 2 Esslöffel Pimiento, Kapern, gehackte Jalapeo und Salz unterrühren. Abdecken und 5 Minuten Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünn Geschnittene Pimientos Oder Geröstete Rote Paprika

Kapern

Tomate

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 1/4 Tasse Wasser und Fisch hinzu; bedecken und kochen Sie Fisch 3 Minuten auf jeder Seite. Entdecken und kochen 3 Minuten oder bis Fisch Flocken leicht, wenn sie mit einer Gabel oder bis zum gewünschten Grad der doneness getestet.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Fisch

Legen Sie 1 Filet auf jeden der 4 Teller. Top jede portion mit 1/4 Tasse sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Streuen Sie jede Portion mit 1 1/2 Teelöffel restlichen Pimiento.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünn Geschnittene Pimientos Oder Geröstete Rote Paprika

Jede Portion mit 1 Limettenkeil garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Weinnote: Heilbutt mit Kapernsauce passt perfekt zu einem mild schmeckenden Sauvignon Blanc, der die "grünen" Salzaromen der Kapern aufgreift und zart genug ist, um gut zum Fisch zu passen. Probieren Sie Dry Creek Vineyard Fum Blanc 2005 aus Sonoma County, Kalifornien, etwa $ (Fum Blanc ist ein anderer Name für Sauvignon Blanc.) Mit seinen hellen, erfrischenden, kalkigen Aromen und seinem sauberen, reinen Geschmack ist es genau das Richtige für das Gericht. --Karen MacNeil

Zutaten, die Sie benötigen

Sauvignon Blanc

Heilbutt

Kapern

Soße

Fisch

Wein

Kochausrüstung

Ziploc-Beutel

Pfanne

Zutaten

Portion:

23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Heilbuttfilets 12 TL Knoblauchpulver

fein gehackter Jalapeño-Pfeffer 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Limettensaft 4

kalkkeile 1Doppelt gefüllte Oreos

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dünn vertikal geschnittene Zwiebel (ca.591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

jarred gewürfelt pimiento, geteilt 0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tomatenwürfel (ca. 2)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Rabble Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.9 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.