Heilbutt mit Knoblauchsauce
Benötigen Sie eine glutenfreies und milchfreies Hauptgericht? Heilbutt mit Knoblauchsauce könnte ein super Rezept sein. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 23 G protein, 16 G Fett, und insgesamt 307 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Wenn Sie Lorbeerblatt, Heilbutt, Salz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Sonnenblumenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Bananen-Brot-Nr. 7 als dessert. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 6%. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Gerösteter Heilbutt mit Knoblauchsauce, Gegrillter Heilbutt Mit Knoblauch-Koriander-Sauce, und 10-Minuten gebackener Heilbutt mit Knoblauch-Butter-Sauce.
Anweisungen
Den Heilbutt mit Salz würzen und das Maismehl zum Bestreichen ausbaggern.
Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Legen Sie den beschichteten Heilbutt in die Pfanne und kochen Sie 5 Minuten, bis er von allen Seiten leicht gebräunt ist.
Hühnerbrühe, Knoblauch und Lorbeerblatt in einem Topf mischen und zum Kochen bringen.
Mit dem Heilbutt in die Pfanne geben. Mit Pfeffer würzen. Kochen Sie 5 Minuten weiter oder bis der Fisch mit einer Gabel leicht abgeplatzt ist.
Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir
Heilbutt passt sehr gut zu Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Skyfall Pinot Gris. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 13 Dollar.
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Skyfall Pinot Gris
Blasses Stroh in der Farbe mit Noten von Mango, Zitrusblüte und Banane in der Nase. Am Gaumen entfaltet sich ein Medley tropischer Früchte in Mandarinen-, Mango-, Grapefruit- und Bananenaromen. Diese tropischen Noten setzen sich im langen und anhaltenden Abgang fort.