Heilbutt mit Soja-Ingwer-Dressing

Name: Heilbutt mit Soja-Ingwer-Dressing
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 28 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/4 tasse fein julienned geschälten frischen Ingwer; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Traubenkernöl; 1 Kilogramm Heilbuttfilets, gehäutet; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt; 6 Garnelen und geädert Gedämpfter Kurzkornreis und gedämpfter Spinat oder Erbsensprossen zum Servieren; 6 Garnelen und geädert Frisch gemahlener Pfeffer; 2 Jakobsmuscheln, dünn auf der Diagonale geschnitten; 2 Heath Bar Toffeestücke Asiatisches Sesamöl; 1 2 TL Knoblauchpulver 140 g gehackte Frühlingszwiebeln; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesüßter Reisessig

Heilbutt mit Soja-Ingwer-Dressing könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 237 Kalorien, 33g protein, und 9g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Mirin, Pfeffer, Heilbuttfilets und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Traubenkernöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Erdbeer-Crumble als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. score von 84%, dieses Gericht ist ausgezeichnet. Versuchen Soja-Sesam-Dressing, Klebrige Ingwer Soja glasierte Huhn, und Soja-Ingwer Glasierter Heilbutt w/ Ingwer-Pfirsich-Relish für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer kleinen Pfanne die Sesamsamen bei mäßiger Hitze rösten und einige Male goldbraun rühren, 3 bis 4 Minuten. In einer kleinen Schüssel die Sojasauce mit Reisessig, Mirin, Traubenkern- und Sesamöl, Jakobsmuscheln und Ingwer vermischen. In einer großen, flachen Schüssel die Heilbuttfilets mit der Hälfte des Soja-Ingwer-Dressings bestreichen. Abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Heilbuttfilets

Reisessig

Sesam

Grüne Zwiebeln

Sojasauce

Ingwer

6 Sesambrötchen, Geteilt

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schüssel

Den Ofen auf 45 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Den Heilbutt auf ein großes, umrandetes Backblech geben und mit Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Heilbutt

Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen Sie den Fisch im oberen Drittel des Ofens für 10 bis 12 Minuten oder bis er glasiert und gerade durchgegart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Löffel den Reis in flache Schalen. Legen Sie die Heilbuttfilets darauf und löffeln Sie den Spinat daneben.

Zutaten, die Sie benötigen

Heilbuttfilets

Spinat

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Den restlichen Dressing über den Fisch gießen, mit den gerösteten Sesamsamen bestreuen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesam

Fisch

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

281 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

1/4 tasse fein julienned geschälten frischen Ingwer 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Traubenkernöl 1Kilogramm

Heilbuttfilets, gehäutet 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

6 Sesambrötchen, geteilt 6Garnelen und geädert

Gedämpfter Kurzkornreis und gedämpfter Spinat oder Erbsensprossen zum Servieren 6Garnelen und geädert

Frisch gemahlener Pfeffer 2

Jakobsmuscheln, dünn auf der Diagonale geschnitten 2Heath Bar Toffeestücke

Asiatisches Sesamöl 12 TL Knoblauchpulver

140 g gehackte Frühlingszwiebeln 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

ungesüßter Reisessig

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Heilbutt auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Rabble Pinot Gris. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 20 Dollar.