Heilbutt-Tacos mit Feuer und Fruchtgelber Tomatensalsa
Heilbutt-Tacos mit Feuer und Früchten Gelbe Tomate Salsan ist ein glutenfrei, milchfrei und pescatarisch rezept mit 4 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 27 g Eiweiß, 19 g Fett, und insgesamt 463 kalorien. Für $4.48 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 22% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person war froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert hat. Es ist ein eher teuer rezept für Fans von mexikanischem Essen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Pfeffer, Korianderzweige, Zitronenschale und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granola und Joghurtparfait als Nachtisch. Unter Berücksichtigung aller Faktoren wird dieses Rezept verdient eine Löffelpunktzahl von 84%, was hervorragend ist. Ähnliche Rezepte umfassen Feuer und Frucht Gelbe Tomatensalsa, Gegrillte Heilbutt-Tacos mit Salsa Verde, und Feuergebratene Tomatensalsa.
Anweisungen
Salsa machen, Tomaten in dünne Keile schneiden. Bereiten Sie einen Holzkohle- oder Gasgrill für hohe Hitze vor (450 bis 550; Sie können Ihre Hand 5 in halten. über dem Kochrost nur 2 bis 4 Sekunden).
In der Zwischenzeit Heilbutt mit Olivenöl und Salz, Pfeffer und Zitronenschale abschmecken.
Heilbutt grillen, oft wenden, bis er in der Mitte nicht mehr durchscheinend ist.
Brechen Sie den Fisch in Stücke und stecken Sie ihn dann mit 2 Tortillas pro Taco in Tortillas. Salsa über Fisch geben und Korianderzweige hineinstecken.
Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine Top-Auswahl für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein, wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner, passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischige, stark gewürzte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Spätburgunder. Der Zind-Humbrecht Calcaire Grauburgunder mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 46 Dollar pro Flasche.
Zind-Humbrecht Calcaire Grauburgunder
Leuchtend gelbe / goldene Farbe, ziemlich leuchtend. Hervorragende rauchige Röstaroma, typisch für diese Traube auf Kalkstein im Elsass (keine neue Eiche in unseren Weinen, nur sehr langer Kontakt mit der Gesamthefe). Einige leichte reduzierende Aromen, die tatsächlich zum Stil trockener Grauburgunder passen. Der Gaumen ist reichhaltig und cremig, mit einer samtigen Textur und dennoch vollständig trocken. Es ist ein einfacher Wein, jetzt zu trinken, da es kein unnötiges Gewicht gibt. Der Abgang ist schön rund, aber vollständig trocken. Die komplexe Kalksteinmischung bringt eine gute Säurebilanz und ein gewisses Gewicht. Es sollte sich in den nächsten Jahren sehr gut entwickeln.