Heilbuttsteaks mit Zitrusfrüchten, Brunnenkresse und schwarzen Oliven
Heilbuttsteaks mit Zitrusfrüchten, Brunnenkresse und schwarzen Oliven sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept serviert 4. Eine Portion enthält 567 Kalorien, 33g protein, und 20g Fett. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Canolanöl, Kalamatan-Oliven, Orange und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Orange zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orangenmarmelade Kekse mit Orangenschale Vereisung als dessert. valentin Tag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 47 Minuten. 7%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gorgonzola, Brunnenkresse und Schwarze Oliven Couscous, Heilbutt-Salat mit Orzo und Schwarzen Oliven, und Pazifischer Heilbutt mit karamellisiertem Fenchel, schwarzen Oliven, Orangenschale und Dill.
Zutaten
2Tbs![8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse]()
8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse4Garnelen und geädert![Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer, nach Geschmack]()
Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer, nach Geschmack4![heilbutt Steaks, jeweils 6 bis 8 oz]()
heilbutt Steaks, jeweils 6 bis 8 oz4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![1? Kalamata-Oliven]()
1? Kalamata-Oliven1![zitrone, in 4 Keile geschnitten]()
zitrone, in 4 Keile geschnitten2Tbs![leichte Melasse]()
leichte Melasse1![orange, in 8 Keile geschnitten]()
orange, in 8 Keile geschnitten1Haufen![Brunnenkresse, stielig]()
Brunnenkresse, stielig9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![3? trockener Weißwein]()
3? trockener Weißwein
8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse4Garnelen und geädert
Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer, nach Geschmack4
heilbutt Steaks, jeweils 6 bis 8 oz4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
1? Kalamata-Oliven1
zitrone, in 4 Keile geschnitten2Tbs
leichte Melasse1
orange, in 8 Keile geschnitten1Haufen
Brunnenkresse, stielig9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
3? trockener WeißweinEmpfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Elsass Willm Pinot Gris Reserve. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 16 Dollar pro Flasche.
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
Eine intensive goldene Farbe mit einem Hauch von Ocker, der Wein hat eine Nase von reifen Früchten, Quitten. Im Mund ist der Angriff geschmeidig und voll, mit Noten von Honig und Gewürzen. Das Finale gleicht Zucker und Säure perfekt aus.Kombinieren Sie diesen Wein mit gebratener Gänseleberpastete, gegrilltem oder gebratenem weißem Fleisch (Schweinefleisch, Kalbfleisch), Kaninchen, Geflügel in Sahnesauce, geräuchertem Fisch und Pilzgerichten wie Risotto.SchwierigkeitMedium
Fertig in47 m.
Portion4
Gesundheits-Score20
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