Herzhaftes Huhn Gumbo

Herzhaftes Hühnchen Gumbo könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie Rezept dient 10. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 22g protein, 19 G Fett, und insgesamt 479 Kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Kartoffeln, Sellerie, Karotten, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden. Dieses Rezept ist typisch für die kreolische Küche. 7%. ut. Versuchen Herzhafte Okra Gumbo mit Huhn und Garnelen, Gumbo-laya" (Gumbo + Jambalaya) Eintopf, und Green Gumbo (gumbo Z'herbes) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In großen Topf, Eintopf Huhn mit Lorbeerblatt bis getan und zart.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Ganzes Huhn

Eintopf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Huhn aus Topf nehmen, abkühlen lassen, Fleisch entfernen und in große mundgerechte Stücke schneiden.Fleisch in Schüssel geben und abdecken, beiseite stellen oder im Kühlschrank lagern, bis es später benötigt wird.Messen Sie 10-12 Tassen Brühe aus Huhn und gießen Sie in sauberen Topf.Brühe zum Kochen bringen und Sellerie, Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten und Okra hinzufügen. Kochen bis zart.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Karotte

Fleisch

Selleries

Zwiebel

Aktie

Okra

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Topf

Fügen Sie Huhn und Rest der Zutaten hinzu und kochen Sie 10-15 Minuten bei schwacher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung

Topf

Schüssel

Zutaten

Portion:

16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen)1(Winter)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 283Nüsse jeder Art (gehackt)

mais, mit Saft 3

Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter Sellerie 1groß

schmoren Huhn 4(Winter)

Huhn bouillon Granulat 397Nüsse jeder Art (gehackt)

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 3Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Hühnerbrühe, aus gedünstetem Huhn 1(kann sein oder überfliegen)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekochter Reis 11 Pfund Zucchini,

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Polnische kielbasa, auf der Bias geschnitten 283Nüsse jeder Art (gehackt)

Grüne riesige geschnittene Pilze, abgelassen 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittene frische okra 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebeln 1(kann sein oder überfliegen)

Pfeffer (nach Geschmack)9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte Kartoffeln 1(kann sein oder überfliegen)

Salz (nach Geschmack)794Nüsse jeder Art (gehackt)

candel monte gedünstete Tomaten, mit dem Saft aufgebrochen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Zucker (nach Geschmack)11 Pfund Zucchini,

2 Tassen Knoblauchzehen 340Nüsse jeder Art (gehackt)

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Empfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc

Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc sind meine Top-Auswahl für Cajun. Diese tanninarmen Weine mit niedrigem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt den Mund mehr brennen zu lassen. Die Cadre Ode an den funkelnden Albarino mit einer Bewertung von 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 36 Dollar pro Flasche.