Hiermit Sellerie & bulgur-Salat

Name: Hiermit Sellerie & bulgur-Salat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 200 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding bulgur-Weizen; 1 Haufen mittelgroße frische Tomaten (ca. , geschält und in Sechstel geschnitten; 1 dessert-apple; 1 saft Zitrone; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Handvoll geröstete Haselnüsse, grob gehackt; 1 rote Chili, entsättigt und gehackt; 1 große Handvoll Granatapfelkernen; 1 kleiner Haufen petersilie, gehackt; 1 kleiner Haufen minze, gehackt; 1 kleiner Haufen estragon, gehackt

Herby Sellerie & Bulgur Salat ist eine Beilage, die 6 serviert. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 6g Eiweiß, 13g Fett, und insgesamt 257 Kalorien. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 13 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Wenn Sie Saft von Zitrone, Minze, Haselnüssen und ein paar anderen Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 98%, was erstaunlich ist. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Bulgur, Sellerie und Granatapfelsalat, Gebratener Lachs mit Sellerie und Bulgursalat, und Rasierter Sellerie, Selleriewurzel und Rettichsalat.

Anweisungen

Den Bulgurweizen in eine große Schüssel geben und einfach mit kochendem Wasser bedecken. Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie sie 30 Minuten einwirken, um das gesamte Wasser aufzunehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bulgur

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In der Zwischenzeit die Selleriestangen trennen und die Blätter beiseite legen. Den Sellerie sehr fein schneiden und die Blätter grob hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Selleries

Den Apfel in feine Streichhölzer schneiden und etwas Zitronensaft hineingeben. Mischen Sie in einer Schüssel den restlichen Zitronensaft mit dem Öl und etwas Gewürz, um ein Dressing zu erhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Würze

Apfel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Den Bulgur vorsichtig mit einer Gabel auffüllen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bulgur

Mischen Sie den geschnittenen Sellerie und Apfel durch den Bulgur, gefolgt von den Nüssen, Chili, Granatapfelkernen und Kräutern.

Zutaten, die Sie benötigen

Granatapfelkernen

Bulgur

Selleries

Chili-Pfeffer

Apfel

Kraut

Sse

Nieselregen über den Verband und werfen alles zusammen sanft. Mit den Sellerieblättern bestreuen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sellerie Blätter

Kochausrüstung

Schüssel

Zutaten

Portion:

200Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

bulgur-Weizen 1Haufen

mittelgroße frische Tomaten (ca. , geschält und in Sechstel geschnitten 1

dessert-apple 1

saft Zitrone 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1Handvoll

geröstete Haselnüsse, grob gehackt 1

rote Chili, entsättigt und gehackt 1große Handvoll

Granatapfelkernen 1kleiner Haufen

petersilie, gehackt 1kleiner Haufen

minze, gehackt 1kleiner Haufen

estragon, gehackt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, grüner Veltliner und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Salat. Sauvignon Blanc und Gruner Veltliner haben beide Herby-Noten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu herben Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Lapis Luna Chardonnay. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 13 Dollar.