Himmlische geschmolzene Fudge-Kuchen
Benötigen Sie eine vegetarian dessert? Heavenly Molten Fudge Kuchen könnte ein tolles Rezept sein, um zu versuchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 8g Eiweiß, 32 G Fett, und insgesamt 469 Kalorien. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. Eine Mischung aus bittersüßer Backschokolade, Eiern, Puderzucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 3%. icht so ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Schokolade Geschmolzene Fudge Kuchen {Lower Fat Version}, Geschmolzene Schokoladenkuchen mit Minze-Fudge-Sauce, und Amerikanische Kuchen – Geschmolzene Schokoladenkuchen.
Anweisungen
Ofen auf 450ºF erhitzen. Fetten Sie Boden und Seite von sechs 6-Unzen-Puddingbechern mit Verkürzung ein. In einem 2-Quart-Topf Schokolade und Butter bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren schmelzen. Etwas abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit in einer großen Schüssel Eier und Eigelb mit einem Schneebesen oder Handschläger schlagen, bis sie gut vermischt sind. Schlagen Sie in 1 1/2 Tassen Puderzucker. Geschmolzene Schokoladenmischung und Mehl einrühren. Teig gleichmäßig unter den Puddingbechern verteilen.
Backen Sie 11 bis 13 Minuten oder bis die Seiten fest sind und sich die Kuchen weich anfühlen, wenn sie in der Mitte berührt werden. Führen Sie ein kleines Messer oder einen Metallspatel entlang der Seiten der Kuchen, um sich zu lösen. Sofort auf einzelne Teller umdrehen; Tassen entfernen.
Mit zusätzlichem Puderzucker bestreuen. Top mit Kuchenfüllung.
Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel
Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Die Schloss Vollrads Riesling Spatlese mit 4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 29 Dollar pro Flasche.
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Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Klassische natürliche süße Spatlese mit schöner Säure und elegantem, natürlichem Restzucker. Selektive Ernte, schonende Verarbeitung des Mostes, systematische Klärung, langsame Gärung und sorgfältige Verarbeitung sind die Grundlagen für diesen traditionellen Vollrads-Riesling.Dieser Wein passt aufgrund der Harmonie von Süße und Säure perfekt zur asiatischen Küche. Auch interessante Geschmackskombinationen können durch die Paarung von blauäderigem Käse oder einem Fruchtdessert erreicht werden.