Hominy-, Tomaten- und Chilisuppe

Name: Hominy-, Tomaten- und Chilisuppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten große frische Anaheim chili, * stammte, entkernt, gehackt (über; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten im Saft; 1 klein getrocknete New Mexico Chili,** stielig, ausgesät, in kleine Stücke gerissen; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein zerkleinerte Tostadas Caseras oder Maischips; 1 1 Pfund Zucchini, 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) goldene hominy, abgelassen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Limettensaft; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten salzarme Hühnerbrühe; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Mexikanischer oregano; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte weiße Zwiebel

Benötigen Sie eine glutenfreie und milchfreie Suppe? Hominy-, Tomaten- und Chilisuppe könnte ein tolles Rezept sein. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 6g Eiweiß, 8g Fett, und insgesamt 180 Kalorien. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Eine Mischung aus Anaheim-Chili, Zwiebeln, Kreuzkümmel und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. Ähnliche Rezepte umfassen Hominy-, Tomaten- und Chilisuppe, Truthahn-Chili-Suppe mit Hominy, und Chili Hühnersuppe mit Paprika + Hominy.

Anweisungen

Toast Kreuzkümmel in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze bis zum Beginn in der Farbe zu verdunkeln, Rühren oft, etwa 3 Minuten. Kühl 10 Minuten. In Plastiktüte einschließen und mit Hammer oder Hammer zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Kreuzkümmelsamen

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zwiebel, Anaheim-Chili und Knoblauch hinzufügen. Anbraten, bis die Zwiebel durchscheinend ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Anaheim Pfeffer

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie New Mexico Chili, Oregano und Kreuzkümmel hinzu. Rühren Sie 2 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Kreuzkümmelsamen

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Chili-Pfeffer

Fügen Sie Brühe, Hominy, Tomaten mit Säften und Tostadas Caseras hinzu. Suppe zum Kochen bringen; Hitze auf mittel-niedrig reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis getrocknete Chilis sehr weich sind und sich die Aromen vermischen, ca. Suppe mit Salz und Pfeffer würzen, dann Limettensaft abschmecken. (Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Chill unbedeckt bis kalt, dann abdecken und gekühlt halten. Suppe vor dem Servieren aufwärmen.) Suppe in Schüsseln schöpfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Getrocknete Chilischote

Limettensaft

Tomate

Tostadas

Hominy

Brühe

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schöpflöffel

* Auch bekannt als California Chili; erhältlich auf lateinamerikanischen Märkten und in vielen Supermärkten.** Erhältlich auf lateinamerikanischen Märkten und einigen Supermärkten.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer