Honig-Koriander glasierter Schinken ist ein glutenfrei, milchfrei und vegetarisch hor d'oeuvre. Dieses Rezept is für 20 Portionen. mit 77 kalorien, 6g Eiweiß, und 0g Fett jeder. Für $ 1.59 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich 3% weniger Natrium, Apfelessig, Honig und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 23%. icht so super. Ähnliche Rezepte umfassen Koriander-glasierte Karotten, Glasierte Karotten und Cipollini Zwiebeln mit Koriander und Orange, und Koriander-geriebene Entenbrust mit glasierten Orangen.
Anweisungen
1
Eine kleine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
2
Koriandersamen und Kreuzkümmel in die Pfanne geben; Kochen Sie 2 Minuten oder bis die Samen goldbraun und duftend sind, unter häufigem Rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze Koriandersamen
Kreuzkümmelsamen
Seeds
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
3
Koriandermischung in eine Gewürz- oder Kaffeemühle geben; pulsieren, bis es grob gemahlen ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Korianderblätter
Kaffee
4
Zucker und Paprika hinzufügen; Puls zu mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Flüssigunzen Frischwasser
Zucker
5
Schneiden Sie Fett und Rinde vom Schinken ab. Schneiden Sie ein Rautenmuster über die Oberseite des Schinkens; Reiben Sie die Gewürzmischung gleichmäßig über den Schinken.
Zutaten, die Sie benötigen
Rindfleisch
Schinken
Trockene Würze Reiben
6
Backofen auf 35grad vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
7
Kombinieren Sie Honig und Apfelessig.
Zutaten, die Sie benötigen
Apfelessig
Honig
8
Legen Sie den Schinken, Knochen am Ende, in einer Pfanne mit Kochspray beschichtet.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen Spray
Knochen
Schinken
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Bratpfanne
9
Bei 350 30 Minuten backen. Mit Honigmischung begießen.
Zutaten, die Sie benötigen
Honig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
10
Backen Sie den Schinken eine weitere 1 Stunde oder bis ein Thermometer 14 registriert
Zutaten, die Sie benötigen
Schinken
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenthermometer
Backofen
11
Legen Sie den Schinken auf Servierplatte; mit Folie abdecken.