Honig-Vanille-Eis

Name: Honig-Vanille-Eis
Prep time: 4 h 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verpackter brauner Zucker; 6 Eigelb; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dattel-Haferkekse, grob zerbröselt; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 7 Zolln vanilleschote, längs gespalten

Honig-Vanillan-Eis nimmt ungefähr 4 stunden und 30 minuten von Anfang bis Ende. Dieses Dessert hat 1109 kalorien, 16 g Eiweiß, und 73 g Fett pro Portion. Für $ 8.09 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 19% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 3 Portion/en. Dieses Rezept von Allrecipes hat 103 Fans. Eine Mischung aus Honig, Salz, Sahne und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Sommer wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und lacto ovo vegetarisch Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 55%. olide. Vanilleeis mit Honig, Gegrillte Nektarinen mit Vanille-Honig-Sauce und Eis, und Ziegenkäse, Vanilleschote, Honig und Lavendeleis sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

In einer mittelgroßen Pfanne die Milch und die Vanilleschote köcheln lassen. Nicht kochen. Eigelb, braunen Zucker, Honig und Salz in einer Rührschüssel hell und schaumig rühren. Unter ständigem Rühren die heiße Milch langsam mit der Eimischung vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote

Brauner Zucker

Eigelb

Honig

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Schneebesen

Pfanne

Übertragen Sie die Mischung zurück in die Saucenpfanne. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Mischung beim Testen mit einem Zuckerthermometer 180 Grad Fahrenheit (82 Grad Celsius) erreicht oder dick genug wird, um die Rückseite eines Metalllöffels zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Candy Thermometer

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Vom Herd nehmen.

Die Vanilleschote aus der Mischung nehmen und aufbewahren. Pudding in eine große Schüssel abseihen. Kratzen Sie die Samen von der Vanilleschote in den Pudding. (Vanilleschotenschote kann wieder verwendet werden.) Rühren Sie die Sahne in den Pudding. Decken Sie die Oberfläche des Puddings mit Plastikfolie ab und kühlen Sie ihn 4 Stunden lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote

Schwere Sahne

Vanillepudding

Seeds

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

Wenn es kalt ist, frieren Sie es in einer Eismaschine gemäß den Anweisungen des Herstellers ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eismaschine

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Plastikfolie

Schüssel

Eismaschine

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

verpackter brauner Zucker 6

Eigelb 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Dattel-Haferkekse, grob zerbröselt 0Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 7Zolln

vanilleschote, längs gespalten

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Alkoholisches Getränk, Zutat, Lebensmittelproduktkategorie, (Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden), Pulverisierte Liebstöckelsamen, Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas, Port, Dessertwein, Granatapfellikör Oder Cranberrysaft, Moscato, Typ Des Menüeintrags, Moscato Dasti

Vanillan-Eis passt sehr gut zu Sahne-Sherry, alkoholischen Getränken und Zutaten. Eine gängige Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Sie könnten NV Johnson Estate Cream Sherry probieren. Rezensenten mögen es mit einer 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 19 Dollar pro Flasche.

NV Johnson Estate Cream Sherry

Sehr aromatisch mit Noten von Haselnuss, Vanille und einem Hauch von Eiche, gefolgt von süßen Rosinen und einem Hauch Hefe. Sauberes, dauerhaftes Finish. Gut jetzt, aber wird diejenigen belohnen, die es altern lassen"". Ein beliebtes vorprandiales Getränk. Betrachten Sie es mit Nüssen vor dem Abendessen als Aperitif oder nach dem Abendessen mit Dessert, insbesondere Pralinen und Desserts auf Fruchtbasis. Auch wunderbar an kalten Nachmittagen, serviert mit Biscotti zum Eintauchen nach "italienischer Art". "