Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Sellerie, Wasser, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Silvester. 5%. icht so groß. Versuchen Hoppin' John, Hoppin' John, und Hoppin John für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Erbsen abspülen und in einen großen Topf mit 6 Tassen Wasser geben. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 2 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Erbse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
2
Vom Herd nehmen, abdecken und eine Stunde stehen lassen.
3
Abtropfen lassen und spülen.
4
In derselben Pfanne Speck knusprig kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Speck
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
5
Abtropfen lassen tropft, Reservierung 3 Esslöffel in der Pfanne.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
6
Fügen Sie Erbsen, restliches Wasser, Zwiebel, Sellerie, Cayennepfeffer und Salz hinzu. Zum Kochen bringen, abdecken und Hitze reduzieren. Köcheln lassen, 30 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemahlener Cayennepfeffer
Selleries
Zwiebel
Wasser
Erbse
Salz
7
Reis hinzufügen; abdecken und weitere 20 Minuten köcheln lassen oder bis Erbsen und Reis weich sind.
Süden auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Brundlmayer Steinmassl Riesling. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 39 Dollar.