Hummer-Salat-Cocktail

Name: Hummer-Salat-Cocktail
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Stiel fein gehackter Sellerie; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein gehackter Schnittlauch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein gehackte frische Estragonblätter; 1 zitrone, entsaftet; 1 Scheibe Zitrone zum garnieren; 1 1 Pfund Zucchini, silberne Nonpareilles; 3 hummerschwänze gekocht (etwa 1 Pfund Hummerfleisch), gehackt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Trockenreiben, zum Garnieren (empfohlen: Neelys); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 fein gehackte Schalotte

Hummersalat-Cocktail ist ein glutenfrei, milchfrei, ganze 30 und pescatarian Getränk. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 9 g Eiweiß, 15 g Fett, und insgesamt 183 kalorien. Für $4.42 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 11% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 4 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Sellerie, Zitrone, Zitronenschale und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 10 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 39%. Diese Partitur ist nicht so toll. Versuchen Garnelen-Hummer-Cocktail, Meyer Zitronen-Hummer-Cocktail, und Hummercocktail mit ofengetrockneten Kirschtomaten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Mayonnaise, Zitronenschale, Zitronensaft, Salz und Pfeffer, Sellerie, Schalotte, Estragon und Schnittlauch in einer Schüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Silberne Nonpareilles

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Waschen Und Schöne Blätter Beiseite Legen, Zum Garnieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Hummerfleisch in die Mayonnaise-Sauce geben und mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, Fein Gehackt

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Reiben Sie den Rand von 4 Martini-Gläsern mit einer Zitrone ein. Tauchen Sie den Rand in etwas trockenes Reiben. Den Hummersalat auf die 4 Gläser verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

4 Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Schalen Von Zitrone

Frische Basilikumblätter, Gewaschen Und Abgetropft

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Mit trockenem Reiben und Zitronenscheiben garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalen Von Zitrone

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Kochausrüstung

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

1Stiel

fein gehackter Sellerie 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

fein gehackter Schnittlauch 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

fein gehackte frische Estragonblätter 1

zitrone, entsaftet 1Scheibe

Zitrone zum garnieren 11 Pfund Zucchini,

silberne Nonpareilles 3

hummerschwänze gekocht (etwa 1 Pfund Hummerfleisch), gehackt 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Trockenreiben, zum Garnieren (empfohlen: Neelys)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1

fein gehackte Schalotte

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

Hummer passt sehr gut zu Chablis und Chardonnay. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen ist genau das Richtige. Sie könnten Daniel Dampt Chablis Les Vailllons Premier Cru probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.