Hühnchen-Focaccia-Pizza
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Mit einer Löffelnote von 50 % ist dieses Gericht solide. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Hühnchen-Focaccia-Sandwiches, gegrillte Hühnchen-Focaccia und Cranberry-Hühnchen-Focaccia.
Anweisungen
In einer großen Schüssel Hefe in warmem Wasser auflösen.
Fügen Sie 2 Esslöffel Öl, Zucker, italienische Gewürze, Salz und 2 1/2 Tassen Mehl hinzu. Bei mittlerer Geschwindigkeit 3 Minuten lang schlagen, bis eine glatte Masse entsteht. So viel restliches Mehl einrühren, dass ein weicher Teig entsteht (der Teig wird klebrig).
Auf eine bemehlte Fläche stürzen; ca. 6-8 Minuten kneten, bis alles glatt und elastisch ist.
In eine gefettete Schüssel geben und einmal wenden, um die Oberseite einzufetten. Abdecken und an einem warmen Ort etwa 40 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Streuen Sie Maismehl über zwei gefettete 12-Zoll-Brötchen. Pizzapfannen. Den Teig ausstanzen; Auf eine leicht bemehlte Oberfläche stürzen. In zwei Hälften teilen; Rollen Sie jede Portion in eine 13-Zoll-Rolle. Kreis.
In vorbereitete Pfannen füllen; Kanten leicht aufbauen. Abdecken und etwa 40 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Krusten mit restlichem Öl bestreichen; Mit Knoblauch und Basilikum bestreuen. Mit Hühnchen, Tomaten, Oliven und Käse belegen.
Bei 400° 22–26 Minuten backen oder bis die Krusten goldbraun sind.
Auf Wunsch mit Ranch-Dressing servieren.
Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose
Sekt und Sekt Rosé sind meine Top-Tipps für Antipasti. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Bodegas Naveran Brut Vintage Rosado mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.
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Bodegas Naveran Brut Vintage Rosado
Ein eleganter Premium-Cava mit hellen Zitrusaromen und -geschmacksrichtungen sowie zarten, feinen Bläschen, die das Markenzeichen eines hervorragenden Schaumweins sind. EMPFEHLUNGEN: Dieser Naveran Brut Rosado passt zu Weichkäse, frischem Obst, weißem Fleisch (Schwein und Huhn) und sogar zu kräftigem aromatisiertes rotes Fleisch. Dieser Cava eignet sich hervorragend zum puren Nippen, insbesondere bei Empfängen und anderen „Steh“-Veranstaltungen.