Hühnchen mit Kokosmilch (Pollo con Leche de Coco)
Für $1.73 pro portion dieses Rezept deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion enthält 696 Kalorien, 9g protein, und 53g Fett. Dieses Rezept wird von 698 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Kokosmilch, Hähnchentrommeln, Kreuzkümmelpulver und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. roßartig. Versuchen Heiße Schokolade in Kokosmilch (Chocolate en Leche de Coco), Dulce de Leche und Kokos-Roll (Pionono de Arequipe Y Coco), und Dulce De Leche-Milchshakes Mit Kokosmilch Schlagsahne für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Das Öl in einer mittelgroßen Soßenpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Legen Sie das Huhn und kochen für 3 Minuten oder bis goldbraun, umdrehen und kochen für weitere 3 Minuten oder bis die zweite Seite gebräunt ist.
Aus dem Topf nehmen und beiseite stellen.
Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in die Soßenpfanne geben. Kochen, gelegentlich für 6 Minuten umrühren.
Fügen Sie die Tomatenmark und Kreuzkümmel und kochen unter ständigem Rühren für 2 Minuten.Das Huhn in den Topf geben und die Kokosmilch und die Hühnerbrühe unterrühren. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittel niedrig reduzieren, abdecken und etwa 20 Minuten köcheln lassen oder bis das Huhn weich ist. Geschmack und fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu. Den gehackten Koriander unterrühren und warm über weißem Reis servieren.