Hühnchen-Pastina-Suppe
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Acini di Pepe Pasta, gekochte Hühnerbrühe, Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Meersalz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Himbeer-Meersalz-Brownies als dessert. 2%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Hühner-Ei-Suppe mit Pastina, Chiarellos Hühnchen-Pastina-Suppe, und Spinat-Pastina-Suppe.
Anweisungen
Legen Sie Huhn in 12-Zoll-Pfanne.
Fügen Sie 1 Karton der Brühe hinzu.
Hitze zum Kochen. Hitze reduzieren; abdecken und 20 Minuten köcheln lassen oder bis der Saft des Huhns klar ist, wenn die Mitte des dicksten Teils geschnitten wird (170 ° F).
In der Zwischenzeit in 5-Quart-Topf Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebel, Karotte und Sellerie hinzufügen; 8 bis 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis das Gemüse weich ist.
Huhn abtropfen lassen, Brühe reservieren; Huhn beiseite stellen. Brühe abseihen; zu Gemüse geben. Restliche Teile der Brühe, die Tomaten, Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt in einen Topf geben.
Hitze zum Kochen. Nudeln einrühren. Hitze reduzieren; abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
Hähnchen in mundgerechte Stücke zerkleinern oder schneiden; zur Suppe geben. Stir in Greens nur bis verwelkt.
Mit einer Prise zusätzlichen frisch gemahlenen Pfeffer und dem Käse servieren.