Indische Linsensuppe

Name: Indische Linsensuppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 2 Gelbe Zwiebel, fein gehackt; 5 (kann sein oder überfliegen) 0, chili oder harissa; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Currypaste; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Ingwer (frisch, gehackt); 3 Nelke Bund frischer Spinat (ca.; 200 gs rote oder gelbe Linsen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 3 Kartoffel; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 1 Handvoll frische Tomaten; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbwurz; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten liter Gemüsebrühe; 1 gelbe Zwiebel

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Kurkuma, Gemüsebrühe, Curry und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den frischen Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frische Ingwer-Kekse als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 9%. norm. Versuchen Indische gewürzte rote Linsensuppe, Indisch inspirierte Linsensuppe, und Spinat und Tomaten Dal (indische Linsensuppe) für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

Gelbe Zwiebel, fein gehackt 5(kann sein oder überfliegen)

0, chili oder harissa 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Currypaste 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Ingwer (frisch, gehackt)3Nelke

Bund frischer Spinat (ca.200gs

rote oder gelbe Linsen 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)3

Kartoffel 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack 1Handvoll

frische Tomaten 11 Pfund Zucchini,

Gelbwurz 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

liter Gemüsebrühe 1

gelbe Zwiebel

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Grüner Veltliner, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Sie. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Pratsch Bio Gruner Veltliner (1 Liter) mit 4,6 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.