Individual Beef Wellingtons

Name: Individual Beef Wellingtons
Prep time: 19 min
Cook time: 19 min
Total time: 19 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Rinderfiletsteaks; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene frische Pilze, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackte grüne Zwiebeln; 1 (kann sein oder überfliegen) grob gemahlener Pfeffer; 4 Datenblättern gefrorenes Phyllo-Gebäck, aufgetaut; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als ziemlich teures Hauptgericht. Wenn Sie Rinderfiletsteaks, Phyllo-Gebäck, Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 19 Minuten. 2%. enial. Versuchen Individual Beef Wellingtons, Individual Beef Wellingtons, und Individuelle Rindfleisch Wellingtons mit Pilz Duxelles für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beschichten Sie eine kleine Antihaft-Pfanne mit Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bei mittlerer bis hoher Hitze bis heiß stellen.

Pilze, Frühlingszwiebeln und Salz hinzufügen; 8 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Pilz

Salz

Pilzmischung aus Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Streuen Sie beide Seiten jedes Steaks mit Pfeffer. Pfanne mit Kochspray bestreichen; bei starker Hitze heiß stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Pfeffer

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die steaks und Kochen Sie 1 1/2 bis 2 Minuten auf jeder Seite oder bis Sie leicht gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Steaks aus der Pfanne nehmen; abtropfen lassen und mit Papiertüchern trocken tupfen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Legen Sie 1 Blatt Phyllo auf ein feuchtes Handtuch (restliches Phyllo bedeckt halten). Phyllo leicht mit Kochspray bestreichen. Mit einem weiteren Blatt Phyllo bestreichen und mit Kochspray bestreichen; Falten Sie die Hälfte quer und bringen Sie kurze Enden zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Legen Sie 1 Steak 3 Zoll von einem Ende des Phyllo. Löffel die Hälfte der Pilzmischung über Steak. Falte kurzes Ende von Phyllo über Pilzmischung; falten längs Kanten von Phyllo über Steak, und aufrollen, Jellyroll Mode. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen 2 Blatt Phyllo, Pilzmischung und Steak.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Steak

Rollen