Individuelle Kokosnusskuchen

Name: Individuelle Kokosnusskuchen
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 4 groß Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 64 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 tasse allzweck mehl (löffel mehl in trockenen-messen tasse und ebene off); 2 (kann sein oder überfliegen) fein geriebene Zitronenschale; 1 Prise Prise Salz; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 8 (Winter) (1 Stock) ungesalzene Butter, geschmolzen und leicht abgekühlt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 tassen (über ungesüßte getrocknete Kokosnuss; 2 (Winter) gesüßte zerkleinerte Kokosnuss oder ungesüßte gemahlene oder zerkleinerte Kokosnuss zum Belegen der Kuchen vor dem Backen

Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, also probieren Sie einzelne Kokosnusskuchen aus. Eine Portion enthält 101 Kalorien, 1g Eiweiß, und 7g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Butter, Salz, Zitronenschale und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 0%. erbesserbar. Ähnliche Rezepte umfassen Individuelle Heidelbeer-Kokos-Pfund-Kuchen, Individuelle coconut & Ananas Upside-down Kuchen, und Individuelle Schokoladenkuchen mit Schokoladen-Kokosnuss-Glasur.

Anweisungen

Legen Sie ein Gestell in die mittlere Ebene des Ofens und Vorheizen auf 375 F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer mittelgroßen Rührschüssel Zucker, Mehl und Kokosnuss vermischen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosnuss

Allzweck-Mehl

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

In einer anderen Schüssel das Eiweiß mit dem Salz glatt rühren, dann die Zitronenschale und die Butter einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Zitronenschale

Butter

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Etwa die Hälfte der trockenen Zutaten verquirlen und den Rest mit einem Gummispatel unterheben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Schneebesen

Löffel den Teig in die vorbereiteten Pfannen und fülle sie zu etwa zwei Dritteln voll.

Streuen Sie die Oberseite jedes Kuchens mit einer Prise Kokosraspeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschredderte Kokosnuss

Backen Sie die Kuchen, bis sie gut aufgegangen und tief golden sind und sie fest sind, wenn sie mit einer Fingerspitze gedrückt werden, etwa 15 Minuten. Drehen Sie sie zu einem Rack um, drehen Sie sie dann sofort nach rechts und lassen Sie sie vollständig abkühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Servieren Sie diese nach dem Dessert mit Kaffee oder als Teil einer Auswahl an Desserts.Lagerung: Halten Sie die Kuchen am Tag ihrer Herstellung locker mit Plastikfolie bedeckt. Ordnen Sie sie in einem Blech- oder Kunststoffbehälter mit einer eng anliegenden Abdeckung in einer Schicht an und kühlen Sie sie für eine längere Lagerung. Vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kaffee

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Variationen: Ersetzen Sie gemahlene blanchierte Mandeln oder eine Kombination aus gemahlenen Haselnüssen und gemahlenen Mandeln für die Kokosnuss.Streuen Sie vor dem Backen die Oberseite jedes kleinen Kuchens mit einer Prise zerkleinerter gesüßter Kokosnuss (ersetzen Sie die obige Variante durch gehackte Mandeln oder Haselnüsse).

Zutaten, die Sie benötigen

Gesüßte Kokosnuss

Blanchierte Mandeln