Indonesischer gebratener Reis mit Makrele

Name: Indonesischer gebratener Reis mit Makrele
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 Eier, leicht geschlagen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rote curry-paste; 1 Prise prise Puderzucker; 800 Nüsse jeder Art (gehackt) gekochter Basmatireis (ungefähr 250g-300g ungekocht); 1 kleiner Haufen Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten; 140 Nüsse jeder Art (gehackt) gefrorene Erbsen; 2 (Winter) Sojasauce, plus extra zum Servieren; 4 Verrundungen geräucherte Makrelenfilets, Flocken; 1 gurke, in halbe Monde geschnitten

Das Rezept für gebratenen Reis mit Makrele kann gemacht werden in etwa 20 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 45g protein, 20g Fett, und insgesamt 636 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 363 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es funktioniert gut als preiswertes Hauptgericht. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Viele Leute mochten dieses chinesische Gericht wirklich. Wenn Sie Olivenöl, Gurken, Sojasauce und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 97%, was erstaunlich ist. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Indonesischer gebratener Reis, Indonesischer gebratener Reis, und Indonesische Garnelen gebratener brauner Reis.

Anweisungen

Das Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzen. Tipp in die Eier und wirbeln, um den Boden der Pfanne zu beschichten. 1 min kochen, dann umdrehen und die andere Seite kochen, bis sie gar ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Basis

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wok

Entfernen und grob in Bänder hacken.

Currypaste und Zucker hinzufügen und 1 min braten. Tipp in den Reis und rühren in der Paste zu beschichten, dann fügen Sie die Frühlingszwiebeln und Erbsen. Stir-fry für 2-3 Minuten, bis alles wirklich heiß ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Frühlingszwiebeln

Currypaste

Zucker

Erbse

Reis

Fügen Sie die Sojasauce hinzu und werfen Sie sie vorsichtig durch die Omelettbänder und die Makrele.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Makrele

Zwischen 4 Schüsseln teilen und mit der Gurke garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Servieren Sie mit extra Sojasauce, wenn Sie möchten.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Kochausrüstung

Pfanne

Wok

Schüssel

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)2

Eier, leicht geschlagen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

rote curry-paste 1Prise

prise Puderzucker 800Nüsse jeder Art (gehackt)

gekochter Basmatireis (ungefähr 250g-300g ungekocht)1kleiner Haufen

Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten 140Nüsse jeder Art (gehackt)

gefrorene Erbsen 2(Winter)

Sojasauce, plus extra zum Servieren 4Verrundungen

geräucherte Makrelenfilets, Flocken 1

gurke, in halbe Monde geschnitten

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für Gebratenen Reis. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten Quintan Essentia Chenin Blanc probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 35 Dollar pro Flasche.