Italienischer Schmorbraten mit frischem Fenchel

Name: Italienischer Schmorbraten mit frischem Fenchel
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 Kilogramm ohne knochen rindfleisch chuck topf braten; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) Mundgerechte Gemüsestücke; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm karotten, der Länge nach halbiert und in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Rotwein oder Cranberrysaft; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Fenchelzwiebeln, getrimmt, entkernt und in dünne Keile geschnitten; 3 (Winter) allzweck-Mehl; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 2 (kann sein oder überfliegen) getrocknete italienische Würze; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) neue Kartoffeln, geviertelt; 1 ( Auberginen) zwiebel, in dünne Keile geschnitten; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz nach Geschmack; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kaltes Wasser

Das Rezept italienischer Schmorbraten mit frischem Fenchel ist fertig in ungefähr 2 Stunden und 40 Minuten und ist definitiv ein super laktosefrei option für Liebhaber mediterraner Küche. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 431 Kalorien, 36g protein, und 23 G Fett jeder. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 15 Leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Eine Mischung aus Knoblauch, Pflanzenöl, neuen Kartoffeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. score von 82% dieses Gericht ist enorm. Ähnliche Rezepte umfassen Slow Cooker Balsamico Topf Braten, Ein Topf Gebackener Ziti mit italienischer Wurst + VIDEO, und Easy Balsamico Beef Pot Roast – Low Carb & glutenfrei.

Anweisungen

Ofen vorheizen auf 325 Grad F. Trim Fett aus Braten. Braten mit Knoblauchpulver würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauchpulver

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Öl bei mittlerer bis hoher Hitze in einer 6-Liter-Pfanne mit Deckel erhitzen. Braun braten in heißem öl auf allen Seiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

[Reinigungstipp: Sobald die Herdplatte abgekühlt ist, wischen Sie eventuelle Ölspritzer mit Clorox® Desinfektionstüchern* ab. Spülen Sie die Hände nach Abschluss.]

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Herd

Kombinieren Sie Brühe, Wein, Knoblauch und italienische Gewürze in einer mittelgroßen Schüssel; über den Braten gießen. Abdecken und 1 1/4 Stunden backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Italienische Würze

Knoblauch

Brühe

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schüssel

Kartoffeln, Karotten, Fenchel und Zwiebeln in die Pfanne geben. Zurück zu ofen und backen 60 zu 70 minuten mehr oder bis gewünschte doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Karotte

Fenchelsamen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Mit einer Zange Braten und Gemüse auf eine Servierplatte geben. Für soße, gießen 1 1/2 tassen pfanne säfte in eine schüssel; Fett abschöpfen und rückkehr säfte zu pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zange

Schüssel

Pfanne

Kombinieren Sie Wasser und Mehl in einer kleinen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Whisk in Säfte in der Pfanne. Kochen und rühren bei mittlerer Hitze, bis verdickt und sprudelnd; kochen, ständig rühren, für 1 Minute mehr. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Pfanne

Soße mit Braten und Gemüse servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Soße

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1Kilogramm

ohne knochen rindfleisch chuck topf braten 397Nüsse jeder Art (gehackt)

Mundgerechte Gemüsestücke 41 Liter Vollmilch, zimmerwarm

karotten, der Länge nach halbiert und in 2-Zoll-Stücke geschnitten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Rotwein oder Cranberrysaft 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Fenchelzwiebeln, getrimmt, entkernt und in dünne Keile geschnitten 3(Winter)

allzweck-Mehl 3Nelke

knoblauch, gehackt 11 Pfund Zucchini,

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack 2(kann sein oder überfliegen)

getrocknete italienische Würze 340Nüsse jeder Art (gehackt)

neue Kartoffeln, geviertelt 1( Auberginen)

zwiebel, in dünne Keile geschnitten 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz nach Geschmack 2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kaltes Wasser

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch funktioniert sehr gut mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Sie könnten Castellani Chianti Annata probieren. Rezensenten mögen es mit 4.6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 14 Dollar pro Flasche.