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Jambalaya

Jambalaya
Jambalaya könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 461 Kalorien, 38g protein, und 16 G Fett. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die kreolische Küche. Eine Mischung aus Reis, Paprika, Selleriestangen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 6%. ut. Ähnliche Rezepte sind Ein-Topf-Jambalaya, Gemüse-Jambalaya, und Jambalaya.

Anweisungen

1
Die Wurst in einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie leicht gebräunt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
WurstWurst
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen
2
Entfernen und beiseite stellen.
3
Fügen Sie den roten Pfeffer in den holländischen Ofen; saut 2 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Roter PfefferRoter Pfeffer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen
4
Fügen Sie den Sellerie, Schalotten, Petersilie, Knoblauch und Thymian, gut umrühren. Kochen Sie weitere 3 Minuten, dann fügen Sie den Reis unter Rühren hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
PetersiliePetersilie
SelleriesSelleries
KnoblauchKnoblauch
ThymianThymian
ReisReis
5
Fügen Sie das Huhn hinzu und kombinieren Sie es gut. Hitze auf niedrig reduzieren und 5 Minuten kochen. Wurst, Tomaten, Brühe, Lorbeerblätter, Salz, schwarzen Pfeffer und Cayennepfeffer unterrühren. Abdecken und 15 bis 20 Minuten kochen oder bis der Reis fertig ist. Die Garnelen und den Zitronensaft einrühren und kochen, bis die Garnelen gerade fertig sind, weitere 3 bis 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer
ZitronensaftZitronensaft
LorbeerblattLorbeerblatt
TomateTomate
Gemahlener CayennepfefferGemahlener Cayennepfeffer
Ganzes HuhnGanzes Huhn
WurstWurst
GarneleGarnele
BrüheBrühe
ReisReis
SalzSalz
6
Warm servieren.

Empfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc

Cajun kann mit Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Diese tanninarmen Weine mit niedrigem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt den Mund mehr brennen zu lassen. Die Joyce Vineyards Albarino mit 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 25 Dollar pro Flasche.
Joyce und Albarino
Joyce und Albarino
Der lebhafte und stählerne spanische Albariño ist lebhaft frisch mit erhöhten Aromen und rassiger Säure. Knackig und erfrischend mit herb grünem Apfel, weißer Pfirsich und pikante Zitrusfrüchte, zusammen mit nassen sones, Aprikosen Pit und eine köstliche Kochsalzlösung für einen großen Sommer Sipper machen.
SchwierigkeitMedium
Fertig in25 m.
Portion8
Gesundheits-Score26
Gluten FreiMilchfrei
KücheCajunKreolisch
DiätenGluten FreiOhne Milch Und Milchprodukte
GerichteMittagessenHauptspeiseHauptgangAbendessen
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