Jambalaya-Sandwich

Name: Jambalaya-Sandwich
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 227 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) andouille-Wurst, in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn julienned rote Paprika; 454 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) Hähnchenschenkel ohne Knochen, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Cayennepfeffer, oder nach Geschmack; 2 Selleriestangen, dünn geschnitten; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte grüne Zwiebeln; 454 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) Havarti-Käse, dünn geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Petersilienblätter; 454 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) Schweinekopf / Schweinelende, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 1 rote Zwiebel, gehackt; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 454 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) geräucherte Wurst, in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten; 2 sauerteig Brotlaibe; 113 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) dick geschnittener Speck, gewürfelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Jambalaya-Sandwich könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 2 Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 250 g Eiweiß, 233 g Fett, und insgesamt 4157 kalorien Portion/en. 283 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es ist ein teuer rezept für Fans von Cajun-Essen. Eine Mischung aus Andouille-Wurst, Selleriestangen, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten machen dieses Rezept so lecker. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde. Mit einem Löffelchen punktzahl von 97%, dieses Gericht ist fantastisch. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Jambalaya-Sandwich, Jambalaya-Sandwich, und Chana Masala Sandwich - Kichererbsen-Sandwich / Einfaches Sandwich s.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Ofen auf 200 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

In einem großen gusseisernen Topf oder einer Schmorpfanne mit schwerem Boden bei mittlerer Hitze den Speck kochen, bis er knusprig und fett ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Speck entfernen und auf Papiertuch abtropfen lassen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Schweinefleisch mit dem Speckfett in die Pfanne geben und bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 5 bis 6 Minuten kochen, bis das Schweinefleisch von allen Seiten gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Teelöffel Gehackter Frischer Thymian Oder Getrockneter Thymian

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie die Wurst, Zwiebeln und Paprika hinzu. Kochen, bis die Zwiebeln durchscheinend sind. Als nächstes fügen Sie das Huhn, Sellerie und Knoblauch, Petersilie und 3/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln hinzu. Kochen Sie, bis das Huhn durchgegart ist, etwa 5 bis 7 weitere Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Getrocknete Rigatoni-Nudeln

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

Den Cayennepfeffer dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wasser einrühren, abdecken und 1 Stunde ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Brot der Länge nach schneiden und zum leichten Rösten in den Ofen stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Grüne Jumbo-Oliven Mit Pimientos, Etwa 16 Große Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Etwas von der Schweinefleischmischung auf den Brotboden geben, jeweils mit Käsescheiben, dem reservierten Speck und den restlichen Frühlingszwiebeln belegen und mit den Brotaufsätzen abschließen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Cranberrysauce Zum Servieren

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

Prozent Fett

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Sofort servieren.

Kochausrüstung

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Zutaten

Portion:

227(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

andouille-Wurst, in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn julienned rote Paprika 454(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

Hähnchenschenkel ohne Knochen, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Cayennepfeffer, oder nach Geschmack 2

Selleriestangen, dünn geschnitten 2Nelke

knoblauch, gehackt 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte grüne Zwiebeln 454(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

Havarti-Käse, dünn geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Petersilienblätter 454(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

Schweinekopf / Schweinelende, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 1

rote Zwiebel, gehackt 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer 454(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

geräucherte Wurst, in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten 2

sauerteig Brotlaibe 113(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

dick geschnittener Speck, gewürfelt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Sauvignon Blanc, Rose Wein, Albarino

Cajun passt sehr gut zu Sauvignon Blanc, Roséwein und Albarino. Diese tanninarmen Weine mit niedrigerem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt Ihren Mund mehr brennen zu lassen. Der St. Francis Sonoma County Sauvignon Blanc mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 12 Dollar pro Flasche.

St. Francis Sonoma County Sauvignon Blanc

Schön und hell, bietet dieser Sauvignon Blanc erfrischende Aromen von Honigmelone und grünem Apfel, unterstützt von einer kühlen Mineralität. Zarte tropische Noten führen zu einem knackigen Abgang von Steinobst und Zitrusfrüchten.