Kampanien Stil Muscheln

Name: Kampanien Stil Muscheln
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 baguette, in 1/2 Zoll diagonale Scheiben geschnitten; 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwarze Oliven, entkernt, halbiert; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm tomaten, geschält und gesät, gehackt, etwa 1 Tasse (oder, außerhalb der Saison, verwenden Sie gute Qualität in Dosen gewürfelte Tomaten); 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Kapern in Salzlake, abgetropft; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesalzene Hühnerbrühe, vorzugsweise hausgemacht; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch italienische Petersilie mit flachem Blatt, grob gehackt; 5 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm knoblauchzehen, geschält, in Scheiben geschnitten; 4 Garnelen und geädert gemahlener Pfeffer, nach Geschmack; 2 zitronen, Saft von, gespannt; 1 zitrone, Schale von, fein gehackt; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frische Muscheln, in der Schale, jeweils geschrubbt und gespült; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten olivenöl, geteilt; 4 Garnelen und geädert meersalz, nach Geschmack; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Kampanien Stil Muscheln könnten nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 480 Kalorien, 22g protein, und 23 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Zitronenschale, Kapern, Meersalz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. 6%. usgezeichnet. Versuchen Walnuss Pasta di Kampanien, Sonia Carbone s Kampanien Kartoffeln Mit Paprika, und Muscheln im thailändischen Stil für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

baguette, in 1/2 Zoll diagonale Scheiben geschnitten 1

ganz zum Bestreuen des Schinkens 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

schwarze Oliven, entkernt, halbiert 41 Liter Vollmilch, zimmerwarm

tomaten, geschält und gesät, gehackt, etwa 1 Tasse (oder, außerhalb der Saison, verwenden Sie gute Qualität in Dosen gewürfelte Tomaten)33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Kapern in Salzlake, abgetropft 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungesalzene Hühnerbrühe, vorzugsweise hausgemacht 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

italienische Petersilie mit flachem Blatt, grob gehackt 51 Liter Vollmilch, zimmerwarm

knoblauchzehen, geschält, in Scheiben geschnitten 4Garnelen und geädert

gemahlener Pfeffer, nach Geschmack 2

zitronen, Saft von, gespannt 1

zitrone, Schale von, fein gehackt 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

frische Muscheln, in der Schale, jeweils geschrubbt und gespült 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

olivenöl, geteilt 4Garnelen und geädert

meersalz, nach Geschmack 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fasanenbrüste wenn )

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere passen sehr gut zu Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der Rochioli Estate Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 42 Dollar pro Flasche.