Karamellisierte Zwiebel-Gorgonzola-Pizza
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Anweisungen
In einer großen Pfanne Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zwiebeln in Butter anbraten, bis die Zwiebeln weich und dunkelbraun sind, ca. Zucker einrühren und noch 1 oder 2 Minuten kochen lassen.
Ofen vorheizen auf 425 Grad F (220 Grad C).
Fetten Sie eine Pizzapfanne oder ein Backblech ein und drücken Sie den Teig auf die gewünschte Dicke aus.
Zwiebeln gleichmäßig über den Teig verteilen und mit zerbröckeltem Gorgonzola belegen.
Backen Sie für 10 bis 12 Minuten oder bis sie fertig sind.