Kardamom-Kaffee-Pudding

Name: Kardamom-Kaffee-Pudding
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel dunkel geröstete Kaffeebohnen, mit einer schweren Pfanne zerkleinert; 4 ganze Kaffeebohnen zum garnieren; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene Zuckerschoten; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ganze, 2 Prozent Fett oder 1 Prozent Fett Milch; 6 Eigelb; 4 grüne Kardamomschoten, zerkleinert; 1 Prise plus 2 Esslöffel Eiswasser; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan ungesalzene butter; 1 vanilleschote, längs gespalten

Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 4g Eiweiß, 112g Fett, und insgesamt 1180 Kalorien. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Zucker, Eigelb, Maisstärke, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. icht so erstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Kirsch-Kardamom-Pudding, Zitronen-Kardamom-Crepes mit Erdbeer-Rhabarber-Vanillepudding, und Kardamom-Kaffee.

Anweisungen

In einem nicht reagierenden Topf Milch, Vanilleschote, zerdrückte Kaffeebohnen und Kardamom bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Schalten Sie sofort die Hitze aus und legen Sie sie für 15 Minuten beiseite. In der Zwischenzeit in einem Mixer mit Schneebesen (oder mit einem Handmixer) das Eigelb, den Zucker und das Salz hellgelb und flauschig schlagen. Wenn der Mixer mit niedriger Geschwindigkeit läuft, mischen Sie die Maisstärke ein, gießen Sie dann nach und nach die heiße Milchmischung ein und mischen Sie sie nach und nach ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Bohnen

Pasteurisiertes Eiweiß (aus Dem Karton), Bei Zimmertemperatur

Jeweils Eine Mittelgroße Grüne, Eine Süße Gelbe, Eine Rote Und Eine Orange Paprika, In Julienne-Streifen Geschnitten

1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch

1 Esslöffel Honig, Plus Etwas Honig Zum Beträufeln

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

42 Rote Schnur-Lakritze

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Die Mischung durch ein feines Sieb zurück in den Topf geben, glätten und die Gewürze entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vietnamesische Zimtchips

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Ständig wischen, bei mittlerer Hitze kochen, bis dick und nur kochend. Wenn die Mischung dicker wird, hinterlässt der Schneebesen Spuren am Boden des Topfes und die Mischung hat einige große Blasen, die bis oben kochen. Kochen Sie nur, bis kein stärkehaltiger Geschmack oder Gefühl übrig bleibt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten