Karibik Huhn Shish Kebabs

Name: Karibik Huhn Shish Kebabs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Zentralamerikanisch, Karibisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter Basmatireis; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, Weiße Zwiebel, gewürfelt; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Petersilie; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Thymian; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Thymian; 2 Knoblauchzehen, geschält; 2 Jalapeño-Paprika, halbiert und entkernt; 2 (Winter) frischer Limettensaft; 4 kalkkeile; 1 1 Pfund Zucchini, 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 2 rote Paprika, geviertelt; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) gehäutete, entbeinte Hähnchenschenkel (über; 2 (Winter) flocken gesüßte Kokosnuss, geröstet; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Caribbean Chicken Shish Kebabs ist eine glutenfrei, milchfrei und vegetarisch rezept mit 4 Portionen. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 9g protein, 4g Fett, und insgesamt 393 Kalorien. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus gehäuteten Jalapeño-Paprikaschoten, Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Dieses Rezept ist typisch für die zentralamerikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. Ähnliche Rezepte umfassen Karibik-gewürzte Hühnchen-Kebabs, Karibische Hühnchen-Kebabs mit Limetten-Cayennepfeffer-Butter, und Caribbean Chicken & Ananas Kebabs mit Bananensalat.

Anweisungen

Bereiten Karibik reiben: Drop jalapeo und knoblauch durch lebensmittel rutsche mit küchenmaschine auf, und prozess bis gehackt.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie Petersilie und nächste 6 Zutaten (Petersilie durch 1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer), und verarbeiten, bis gut gemischt, Kratzen Seiten der Schüssel gelegentlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Petersilie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Bereiten Sie Schaschliks vor: Schneiden Sie Fett vom Huhn.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Streuen Sie 1 Esslöffel Thymian, 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel schwarzen Pfeffer über Huhn; aufrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Ganzes Huhn

Thymian

Rollen

Salz

Legen Sie 2 Spieße (12 Zoll) im Abstand von etwa 1/2 Zoll parallel zueinander auf eine Arbeitsfläche. 4 Hähnchenbrötchen und 4 Paprikastücke abwechselnd auf die Spieße fädeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Ganzes Huhn

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Pinsel 2 Esslöffel Und reiben über Kebab.

Zutaten, die Sie benötigen

Trockene Würze Reiben

Platz kebab in eine 13 x 9-Zoll-Auflaufform. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Hühnerbrötchen, Paprika und Karibik reiben. Bedecken und marinieren im Kühlschrank 3 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Ganzes Huhn

Rollen

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Bereiten Sie grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie Kebabs auf ein mit Kochspray beschichtetes Grillgestell; Grillen Sie 12 Minuten auf jeder Seite oder bis das Huhn fertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Öl in einem mit Kochspray beschichteten Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis es heiß ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie restliche Karibik reiben; saut 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Trockene Würze Reiben

Reis, Wasser und Brühe hinzufügen; zum Kochen bringen. Abdeckung; reduceheat. Simmer 15 Minuten oder bis Flüssigkeit absorbiert wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Wasser

Reis

Lassen Sie stehen, bedeckt, 10 Minuten. Flusen mit einer Gabel.

Legen Sie 1 Tasse Reis auf jeden der 4 Servierteller. Ordnen Sie 2 Hühnerbrötchen und 2 Paprikastücke auf Reis an; Bestreuen Sie jede Portion mit 1 1/2 Teelöffel Kokosnuss.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Ganzes Huhn

Kokosnuss

Rollen

Reis

Servieren mit Kalk Keile.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Hinweis: Bei Verwendung von Holzspießen 30 Minuten vor dem Zusammenbau von Kebabs in Wasser einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzspieße

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Holzspieße

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungekochter Basmatireis 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 11 Pfund Zucchini,

Weiße Zwiebel, gewürfelt 2966 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Petersilie 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Thymian 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Thymian 2

Knoblauchzehen, geschält 2

Jalapeño-Paprika, halbiert und entkernt 2(Winter)

frischer Limettensaft 4

kalkkeile 11 Pfund Zucchini,

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebel 2

rote Paprika, geviertelt 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 680Nüsse jeder Art (gehackt)

gehäutete, entbeinte Hähnchenschenkel (über 2(Winter)

flocken gesüßte Kokosnuss, geröstet 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Gewürztraminer, Pinot Gris, Riesling

Gewürztraminer, Grauburgunder und Riesling sind eine gute Wahl für Sie. Bei würzigen karibischen Gerichten sollten Sie sich für Weine mit etwas Süße entscheiden. Servieren Sie diese Weine gekühlt, damit sie noch erfrischender sind. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Side Yard Vineyards Gewürztraminer. Es hat 4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 8 Dollar.