Kartoffel - "Risotto" mit Wurst und Brokkoli

Kartoffel -
Kartoffel "Risotto" mit Wurst und Brokkoli könnte nur die Mediterran Rezept, das Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 26g protein, 14g Fett, und insgesamt 481 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Eine Mischung aus Brokkoliröschen, Zwiebeln, Hash-braun geschnittenen Kartoffeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 6%. Versuchen Wurst und Brokkoli-Risotto, Kartoffel-, Brokkoli- und Wurstpfanne, und Broccoli & Cheddar-Risotto für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Wurstdärme entsorgen. In einer 10- bis 12-Zoll-Antihaft-Pfanne bei starker Hitze die Würste umrühren, bis sie zerbrochen und nicht mehr rosa sind, etwa 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
WurstWurst
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Brokkoliröschen hinzufügen; rühren, bis die Würste gut gebräunt sind und Brokkoli zart ist - knusprig zum Beißen, 3 bis 5 Minuten mehr.
Zutaten, die Sie benötigen
BrokkoliBrokkoli
WurstWurst
3
In eine Schüssel gießen; warm halten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
4
Kartoffeln und Zwiebeln in die Pfanne geben, Hitze auf mittelhoch reduzieren und rühren, bis die Zwiebel schlaff ist, 2 bis 3 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
Salbei und Milch in die Pfanne geben und umrühren, bis die Kartoffeln weich sind, 8 bis 10 Minuten mehr.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
MilchMilch
SalbeiSalbei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Gießen Sie die Kartoffelmischung auf eine Platte; Löffel Wurst und Brokkoli-Mischung darüber.
Zutaten, die Sie benötigen
BrokkoliBrokkoli
WurstWurst
KartoffelKartoffel
7
Salz nach Geschmack hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
SalzSalz

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch funktioniert sehr gut mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Die Spalletti Chianti D.O.C.G. () mit 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.
Spalletti Chianti D. O. C. G.
Spalletti Chianti D. O. C. G.
Hauptsächlich aus Sangioveto-Reben des Weinguts Poggio Reale hergestellt, zeigt dieser klassisch strukturierte Wein Noten von Erde und Leder in der Nase mit holzigen Obertönen. Die Frucht ist sauber und weich, mit sanften Tanninen im Abgang.
SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score48
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