Kartoffelpizza mit Rucolasalat
Kartoffelpizza mit Rucolasalat ist ein Hauptgericht für 4 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 22 g Eiweiß, 27 g Fett, und insgesamt 613 kalorien. Für $2.64 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 16% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Wenn Sie Behälter-Baby-Rucola, koscheres Salz und Pfeffer, Weißweinessig und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 48%, die solide ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Naan-Pizzen mit Brokkoli-Pesto und Rucola-Salat, Individuelle Zucchini-Rucola-Salat-Pizzen mit Blumenkohl-Käsesauce, und Rucola-Pizzen.
Anweisungen
Den Backofen auf 500 Grad F vorheizen. 2 Backbleche leicht einölen.
Den Teig in 4 gleiche Stücke teilen.
Rollen und strecken Sie jede Teigportion zu einem Oval (rustikal ist in Ordnung), das etwa 11 Zoll lang und 6 Zoll breit ist.
Legen Sie jeweils 2 Runden auf die vorbereiteten Backbleche.
Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch und Thymian mit 2 Esslöffeln Öl, 3/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer in eine mittelgroße Schüssel geben. Die Mischung auf die 4 Krusten verteilen und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
Backen, bis die Krusten golden und knusprig sind und die Kartoffeln zart sind, etwa 15 Minuten.
In der Zwischenzeit den Rucola mit dem restlichen 1 Esslöffel Olivenöl und dem Essig vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die warmen Pizzen mit dem Salat und einigen Parmesanspänen belegen.
Mit Salami und / oder Schinken servieren, um die Mahlzeit zu vervollständigen.
Empfohlener Wein: Sangiovese, Shiraz, Barbera Wein
Sangiovese, Shiraz und Barbera-Wein sind eine gute Wahl für Pizza. Der beste Wein für Pizza hängt von den Belägen ab! Rote Saucenpizza erfordert einen Rotwein mit etwas Säure, wie z. B. einen Barberan oder Sangiovese. Fügen Sie Peperoni oder Wurst hinzu und Sie können mit einem Syrah mutiger werden. Der Bodegas Naveran Brut Vintage Rosado mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 18 Dollar pro Flasche.
![Bodegas Naveran Brut Jahrgang Rosado]()
Bodegas Naveran Brut Jahrgang Rosado
Ein eleganter Premium-Cava mit hellen Zitrusaromen und -aromen sowie zarten, feinen Blasen, die das Markenzeichen eines hervorragenden Perlweins sind.SPEISEEMPFEHLUNGEN: Dieser Naveran Brut Rosado passt zu Weichkäse, frischem Obst, weißem Fleisch (Schweinefleisch und Hühnchen) und sogar reich gewürztem rotem Fleisch. Dieser Cava eignet sich hervorragend zum alleinigen Trinken, insbesondere für Empfänge und andere "Aufstehen" -Veranstaltungen.