Kastanie, Speck, getrockneter Apfel und Maisbrotfüllung

Name: Kastanie, Speck, getrockneter Apfel und Maisbrotfüllung
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten (1/4 stick) butter, geschmolzen; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Sellerie; 420 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. geröstete ganze Kastanien, grob gebrochen; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt getrocknete Maisbrot-Füllmischung (aus zwei 16-Unzen-Paketen); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte getrocknete Äpfel; 2 Heath Bar Toffeestücke getrockneter geriebener Salbei; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter frischer Thymian; 414 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (oder mehr) salzarme Hühnerbrühe; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebeln; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. dick geschnittene Speckscheiben, quer in 1/2 Zoll breite Streifen geschnitten

Kastanien-, Speck-, getrockneter Apfel- und Maisbrotfüllung sind möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 11g protein, 22g Fett, und insgesamt 606 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.12 Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie äpfel, Speck, Thymian, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Es ist ein preisgünstig Rezept für fans des Südlichen Lebens. Dieses Rezept wird ein Hit. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 44%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Kastanie, Speck, getrockneter Apfel und Maisbrotfüllung, Vegane Apfel-Kastanien-Maisbrot-Füllung, und Grießbrot-Apfelfüllung mit getrockneten Preiselbeeren und Aprikosen.

Anweisungen

Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze kochen, bis er braun und knusprig ist. Mit geschlitzten Löffel, Transfer Speck in große Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Pfanne

Schüssel

Gießen Sie alle bis auf 2 Esslöffel Tropfen aus der Pfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebeln und Sellerie zu den Tropfen in der Pfanne geben. Abdecken und bei mittlerer Hitze kochen, bis das Gemüse weich ist, gelegentlich umrühren, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Selleries

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Gemüse zum Speck hinzu; Mischen Sie Äpfel, Thymian und Salbei, dann Kastanien. (Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen. Vor dem Fortfahren auf lauwarm erhitzen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kastanie

Apfel

Speck

Thymian

Salbei

Fügen Sie Maisbrot Füllmischung zu Kastanienmischung hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisbrot Füllung

Kastanie

Mischen Sie in 1 3/4 Tassen Brühe.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Nieselregen mit butter.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Füllen Sie locker Haupthöhle und Nackenhöhle der Türkei mit Füllung.

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing

Ganze Türkei

Fügen Sie der restlichen Füllung genügend Brühe hinzu, um sie leicht anzufeuchten (1/4 Tasse bis 3/4 Tasse, abhängig von der Menge der verbleibenden Füllung). Großzügig butter Auflaufform. Löffel restliche Füllung in vorbereitete Schüssel. Schüssel mit Butterfolie abdecken, Butterseite nach unten.

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing

Butter

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Aluminiumfolie

Backen Füllung in Schale - neben der Türkei oder während der Türkei ruht — bis durch erhitzt, ca. Füllung in Schüssel aufdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Backen, bis die Oberseite der Füllung ist leicht knusprig und golden, etwa 15 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Ofen Vorheizen auf 177°. Großzügig butter 13x9x2-Zoll Glas Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Backofen

Fügen Sie genug zusätzliche Brühe hinzu, um die Füllung zu befeuchten (3/4 Tasse bis 1 1/4 Tassen).

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing

Brühe

Übertragen Sie die Füllung in das vorbereitete Gericht. Deckel mit Butterfolie, Butterseite nach unten.

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backen, bis erhitzt durch, über 40 minuten. Aufdecken und backen, bis oben ist leicht knusprig und golden, über 20 Minuten länger.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

(1/4 stick) butter, geschmolzen 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter Sellerie 4201 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

geröstete ganze Kastanien, grob gebrochen 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

getrocknete Maisbrot-Füllmischung (aus zwei 16-Unzen-Paketen)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte getrocknete Äpfel 2Heath Bar Toffeestücke

getrockneter geriebener Salbei 12 TL Knoblauchpulver

gehackter frischer Thymian 4141 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(oder mehr) salzarme Hühnerbrühe 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebeln 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

dick geschnittene Speckscheiben, quer in 1/2 Zoll breite Streifen geschnitten

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der J.J. Prumbacher Himmelreich Kabinett Riesling mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 22 Dollar pro Flasche.