Kefta Hund mit Gerösteten Tomaten, Ballpark Stil
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist ein preisgünstig rezept für Fans von amerikanischem Essen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz und Pfeffer, koscheres Salz und Pfeffer, gemahlenen Kreuzkümmel und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 55 Minuten. 0%. olide. Versuchen Ballpark-Stil-Knoblauch-Pommes Frites, Kefta-Stil Fleischbällchen Mit Gegrillten Trauben Und Joghurt-Sauce, und Geröstete Veggie-Hot-Dog-Hash für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Spezielle Ausrüstung: 6 Holzspieße
Für die Tomaten: Ofen vorheizen 325 Grad F. Werfen Sie die Tomaten mit dem Olivenöl, Salz und Pfeffer.
Verteilen Sie sie gleichmäßig in einer Bratpfanne mit einem Gestell im Inneren, wenn möglich (das Gestell hilft den Tomaten, Wasser zu verdampfen).
Lassen Sie sie etwa 1 1/2 Stunden braten und suchen Sie in Ihrem Ofen nach Hotspots (drehen Sie bei Bedarf die gesamte Pfanne).
Für den Kefta-Hund: Eine Grillpfanne vorheizen.
Kombinieren Sie den Koriander, Kreuzkümmel, Paprika, Piment, Cayennepfeffer, Knoblauch, Schalotten und etwas Salz und Pfeffer, und mischen.
Mischen Sie das Lamm in kleinen Stücken, damit sich das Gewürz gleichmäßig verteilt.
Schimmel Lamm in 5 1/2-Zoll-lange hot dog Formen auf Ihre Spieße.
Jeweils mit Olivenöl beträufeln.
Auf die Grillpfanne stellen und auf jeder Seite etwa 4 Minuten kochen, insgesamt 7 bis 8 Minuten.
Joghurt, Petersilie, Tahini, Knoblauchpulver, Zitronenschale und Saft in eine Rührschüssel geben und gut einarbeiten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Servieren Sie die Kefta-Hunde mit dem aufgegossenen Joghurt und den gerösteten Tomaten.