Kichererbseneintopf mit Auberginen, Tomaten und Paprika

Name: Kichererbseneintopf mit Auberginen, Tomaten und Paprika
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 groß paprika, stielig, entkernt und in Streifen geschnitten; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) kichererbsen, abgelassen; 8 zweige cilantro, Stiele verworfen, Blätter gehackt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) aubergine, Stiele entfernt, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Harissa, nach Geschmack; 6 (Winter) olivenöl, geteilt; 1 groß zwiebel, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 8 zweige petersilie, Stiele verworfen, Blätter gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und schwarzer Pfeffer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren); 1 (kann sein oder überfliegen) Gelbwurz; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 2 zucchini, in 1 Zoll dicke Runden geschnitten

Sie können nie zu viele Suppenrezepte haben, also probieren Sie Kichererbseneintopf mit Auberginen, Tomaten und Paprika aus. Dieses glutenfreie und vegane Rezept hat 385 Kalorien, 10 G protein, und 24 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 274 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Harissa, Paprika, Salz und Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 9%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Hummereintopf mit Tomaten und Paprika, Gefüllte getrocknete Auberginen und Paprika, und Auberginen mit Tomaten und Kichererbsen.

Anweisungen

Gießen Sie 4 Esslöffel Olivenöl in eine große Pfanne bei starker Hitze. Wenn Sie gerade mit dem Rauchen beginnen, fügen Sie die Auberginenwürfel hinzu. Sofort die Hitze auf Mittel reduzieren und gut umrühren. Kochen, bis Auberginenstücke golden und zart sind, ca. Wenn Sie fertig sind, schalten Sie die Hitze aus und legen Sie sie beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Aubergine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In der Zwischenzeit in einem großen holländischen Ofen die restlichen zwei Esslöffel Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn das öl schimmert, fügen Sie die Zwiebel, Paprika und zucchini. Kochen Sie unter häufigem Rühren, bis die Zwiebel an den Rändern braun wird, 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie Paprika, Kurkuma und Knoblauch hinzu. Gut umrühren und kochen, bis duftend, etwa 15 Sekunden. Dann fügen Sie die Tomatensauce und Wasser hinzu. Kratzen Sie alle Teile, die am Boden des holländischen Ofens kleben, mit einem Holzlöffel ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce

Gelbwurz

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Knoblauch

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie die Auberginen, Kichererbsen und einen Teelöffel Salz hinzu. Bei starker Hitze zum Kochen bringen und dann die Hitze auf köcheln bringen, abdecken und kochen, bis das gesamte Gemüse weich ist, etwa 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kichererbse

Aubergine

Salz

Schalten Sie die Hitze und fügen Sie den Koriander und Petersilie. Rühren Sie ein wenig Harissa ein, wenn Sie möchten. Dann in Schalen mit weißem Reis an der Seite servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Reis