Kirsche-Mandel-Birne Crostata

Name: Kirsche-Mandel-Birne Crostata
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Habanero-Pfeffer kann Mandelpaste; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete Kirschen; 1 Zusätzliche kandierte Kirschen; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gold Allzweckmehl; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Gold Allzweckmehl; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Kardamom; 1 vgl. geriebener Parmesan Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt geschnittene geschälte reife Birnen (ca.; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kalte ungesalzene butter; 6 Kruste: Graham-Cracker-Krümel kalte ungesalzene butter, in kleine Stücke schneiden; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel kaltes Wasser

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Mandelpaste, Goldmehl, Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 50 Minuten. 7%. iemlich schlecht. Versuchen Kirschpizza Crostata Dolce (Kirsch-Ricotta-Torte) mit Portkirschsauce, Mandel, Birne und Kirsche Pocket Pies, und Birne, getrocknete Kirsche und Mandel Galette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 218°. In mittlerer Schüssel mischen 1 1/2 Tassen Mehl, 2 Esslöffel Zucker und das Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen

Cut in 1/2 tasse butter, mit gebäck mixer, bis partikel sind größe von kleinen erbsen. In kleine schüssel, mischen ei und 2 esslöffel wasser; streuen über mehl mischung, 1 esslöffel zu einer zeit, werfen mit gabel, bis alle mehl ist angefeuchtet und teig fast blätter seite der schüssel (bis zu 1 esslöffel mehr wasser kann hinzugefügt werden). Teig zu einer Kugel sammeln; Form in abgeflachte 5-Zoll-Scheibe. In Plastikfolie einwickeln; 30 Minuten im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Teig

Allzweck-Mehl

Wasser

Erbse

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Blender

Schüssel

Auf bemehlten Oberfläche, rollen Gebäck in 13-Zoll-Runde.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Auf ungefettetes Backblech legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

In die Küchenmaschine 1/4 Tasse Zucker, 1/4 Tasse Butterstücke und die Mandelpaste geben. Abdecken; mit Ein- und Ausschaltpulsen krümelig verarbeiten. Zwischen Stücke von Plastikfolie, bilden Mischung in eine Scheibe; Rolle zu 10-Zoll-Runde.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandelpaste

Butter

Zucker

Rollen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Plastikfolie

Platz über der Mitte der Kruste.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

In einer großen Schüssel mischen restlichen 1/2 Tasse Zucker, 3 EL Mehl und Kardamom. Stir in Birnen zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Cardamom

Allzweck-Mehl

Birne

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kirschen und Zitronensaft untermischen. Löffel birne mischung über mandel schicht innerhalb von 3 zoll von rand. Dot mit 2 Esslöffel restliche Butterstücke. Falten Sie den 2-Zoll-Rand der Kruste über die Birnenmischung und falten Sie die Kruste.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft